Νταϊκίρι Φράουλας

Ψήφοι: 1

18+ Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι επιβλαβής για την υγεία σας!

Φορά: 6 ώρες και 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 18

Για να απολαύσετε την καλοκαιρινή γεύση ενός Daiquiri φράουλας, δεν χρειάζεστε καν ποτήρι! Οι φρέσκες φράουλες μουλιάζονται σε ένα μείγμα από ρούμι και χυμό λάιμ και στη συνέχεια κυλούν σε ζάχαρη, δημιουργώντας μια μεθυστική λιχουδιά που είναι εύκολο να μοιραστείτε με φίλους.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 και 1/4 φλιτζάνι ελαφρύ ρούμι
1/4 φλιτζάνι χυμό λάιμ
1 λίτρο φρέσκες φράουλες με τα κοτσάνια τους
1 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε το ρούμι και το χυμό λάιμ. Τρυπήστε κάθε μούρο παντού με μια οδοντογλυφίδα. Τοποθετήστε τα με το φύλλο προς τα πάνω σε μια φόρμα για ψωμί 23x25 εκ., πιέζοντάς τα μεταξύ τους όσο πιο σφιχτά γίνεται για να τα κρατήσετε όρθια. Ρίξτε το μείγμα ρούμι από πάνω και βάλτε το στο ψυγείο για τουλάχιστον 6 ώρες ή όλη τη νύχτα.
Σουρώστε το μείγμα ρούμι σε ένα ποτήρι για να το χρησιμοποιήσετε στο κοκτέιλ. Πασπαλίστε ζάχαρη σε ένα πιάτο και κυλήστε μέσα τις φράουλες. Μεταφέρετε σε μια πιατέλα σερβιρίσματος και σερβίρετε αμέσως.

Κοκτέιλ Νταϊκίρι:
Φτιάξτε ένα κοκτέιλ με το υπόλοιπο ρούμι. Ρίξτε το υγρό ρούμι σε μια κανάτα με πάγο και προσθέστε 0,5 φλιτζάνια απλό σιρόπι (ή κατά βούληση), 2 φλιτζάνια νερό, μερικά κλωναράκια μέντας και μερικές φέτες λάιμ.

Κατηγορίες:

συνταγή / Καλοκαιρινά πιάτα / Εορταστικά πιάτα / Πιάτα για πάρτι / Αλκοολούχα κοκτέιλ / Κοκτέιλ με ρούμι / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Συλλογές συνταγών