Συνταγές για πάρτι

Όταν σχεδιάζετε έναν μπουφέ ή ένα πάρτι για φίλους, σκεφτείτε να φτιάξετε σάντουιτς με πικάντικο ψητό κοτόπουλο ως ορεκτικό. Τα σάντουιτς με slider συνήθως φτιάχνονται σε μικροσκοπικά ψωμάκια, απλώς...

Οι λάτρεις των νέων και ασυνήθιστων γεύσεων θα λατρέψουν τα τσιπς πατάτας με επικάλυψη σοκολάτας. Λιώστε την αγαπημένη σας σοκολάτα και βουτήξτε τα κυματιστά τσιπς μέσα σε αυτήν. Αφήστε τα να σκληρύνουν και σερβίρετε ως...

Η σαγκρία είναι ένα ισπανικό αλκοολούχο ποτό που παρασκευάζεται από φθηνό κρασί με την προσθήκη κομματιών φρούτων και μερικές φορές μπαχαρικών. Αυτό το αρωματικό φρουτώδες ποτό σερβίρεται παραδοσιακά κρύο το καλοκαίρι και...

Το όνομα Martini αναφέρεται πλέον όχι μόνο στο διάσημο ποτό αλλά και στα κοκτέιλ που σερβίρονται σε ένα ειδικό ποτήρι μαρτίνι. Δείχνουν πάντα κομψά και εορταστικά, και είναι ιδανικά για πάρτι.

Το διάσημο τροπικό κοκτέιλ «Piña Colada», το οποίο μεταφράζεται από τα ισπανικά ως «στραγγιστός ανανάς», έχει γίνει το εθνικό ποτό του Πουέρτο Ρίκο, όπου και εφευρέθηκε. Αρχικά, «piña colada»...

Ψήστε κεμπάπ κοτόπουλου στη σχάρα και σερβίρετέ τα σε ινδικό στιλ. Η μαρινάδα garam masala και το φρεσκοψημένο chutney ροδάκινου θα προσθέσουν στο κρέας τις μοναδικές γεύσεις και τα αρώματα της ινδικής κουζίνας.

Ένα δροσιστικό ποτό που σίγουρα θα γίνει επιτυχία σε κάθε πάρτι. Αυτή η συνταγή για σαγκρία με κόκκινο κρασί πετυχαίνει την τέλεια ισορροπία οξύτητας και γλυκύτητας. Πειραματιστείτε με μια ποικιλία φρούτων...

Αν είστε λάτρεις της παγωμένης Μαργαρίτα, σίγουρα θα λατρέψετε αυτή τη γρανίτα με γεύση λάιμ. Συνδυάστε τα κύρια υλικά: τεκίλα, χυμό λάιμ, triple sec, προσθέστε ζάχαρη...

Το καλαμπόκι στο στάχυ μπορεί όχι μόνο να βραστεί αλλά και να ψηθεί, όπως έκαναν οι Ινδιάνοι της Κεντρικής Αμερικής από την αρχαιότητα. Το ψημένο καλαμπόκι, με την αρχέγονη εμφάνισή του και το σαγηνευτικό άρωμά του, ξυπνάει...

Το κοκτέιλ Gimlet λέγεται ότι πήρε το όνομά του από την ικανότητά του να αφήνει κενά στη μνήμη το πρωί μετά την κατανάλωσή του. Μια άλλη θεωρία είναι ότι το ποτό πήρε το όνομά του από τον Σερ...

Το Reuben είναι ένα είδος αμερικανικού ζεστού σάντουιτς που φτιάχνεται με μοσχάρι και ξινολάχανο. Υποτίθεται ότι πήρε το όνομά του από τον κάτοικο της Ομάχα της Νεμπράσκα, Reuben Kulakofsky, ο οποίος το εφηύρε και...

Ως παιδιά, όλοι έφτιαχναν κέικ από λάσπη. Τώρα μπορείτε να το αναβαθμίσετε και να φτιάξετε μια πίτα από λάσπη που ονομάζεται "Mudslide" για ένα πάρτι. Το πιάτο θεωρείται αγαπημένο των Αμερικανών. Αυτό...

Το Bourbon είναι ένας ειδικός τύπος ουίσκι που προέρχεται από την Αμερική και παρασκευάζεται από καλαμπόκι. Αυτό το πλούσιο, χρυσαφί απόσταγμα χρησιμοποιείται συχνά στη μαγειρική. Συνδυάστε το bourbon και το λιωμένο...

Η Μαργαρίτα Μάνγκο είναι ένα υπέροχο δροσιστικό ποτό για ένα βράδυ με φίλους. Ο συνδυασμός ζουμερών τροπικών φρούτων και της παγωμένης δροσιάς του ποτού σβήνει τέλεια τη δίψα σας σε ένα καλοκαιρινό...

Οι λάτρεις των smoothie λαχανικών και οι λάτρεις της Margarita σίγουρα μοιράζονται την ίδια αγάπη για αυτό το ποτό. Ο πράσινος χυμός προσθέτει φρεσκάδα, ενώ το λικέρ προσθέτει γλυκύτητα. Μπορείτε να επιλέξετε τεκίλα για αυτό το ζωηρό κοκτέιλ...

Αυτό το ποτό συχνά αποκαλείται «συνήγορος του διαβόλου»: μόλις δοκιμάσετε αυτό το γλυκό νέκταρ, δεν θα μπορείτε να αντισταθείτε στον πειρασμό να πιείτε άλλη μια γουλιά. Δημιουργήστε μια ολλανδική γεύση στο σπίτι σας—απολαύστε...

Το αρωματικό γαλλικό απεριτίφ Lillet Blanc αναδεικνύει τη λεπτή γεύση του φρούτου των αστεριών σε αυτή την εορταστική σανγκρία. Φτιαγμένη με σαμπάνια και σιρόπι βανίλιας, είναι ιδανική για την εποχή...

Μια συνταγή βήμα προς βήμα για σπιτικό τζέρκι με μοσχάρι.

Συνταγή βήμα προς βήμα για φράουλες με γέμιση ζελέ....

Μια συνταγή βήμα προς βήμα για εορταστικά ρολάκια λαβάς με τυρί και πιπέρι...

Μια εορταστική συνταγή για ζύμη γεμιστή με μαρμελάδα, 8 κομμάτια πίτας χωρισμένα σε ατομικά ψωμάκια....

Αυτός δεν είναι πραγματικός εγκέφαλος, αλλά φαίνεται αρκετά κοντά!...

Αυτή η συνταγή θα ήταν τέλεια ως θεματικό ορεκτικό για ένα πάρτι Halloween. Η ξινή κρέμα αντιπροσωπεύει τον ιστό και οι μαύρες ελιές τις βρώσιμες αράχνες. Μια τρομακτική πινελιά είναι το κρανίο...

Αυτό το κοκκινωπό παιδικό παντς, φτιαγμένο με μη αλκοολούχο αφρώδες κρασί με κράνμπερι και μήλο, είναι μια σίγουρη επιτυχία. Γαρνίρετε κάθε ποτήρι με ένα σκουληκιασμένο μήλο (ζαχαρούχα καραμέλες σε...

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Σάλτσα βουτήματος με κολοκύθα και τυρί κρέμα....

Σε αυτό το ποτό, το εστραγκόν αρωματίστηκε με κρασί και έδωσε στο κοκτέιλ το άρωμα που έμοιαζε με τσάι....

Ο κλασικός ψητός σολομός αποκτά μια ενισχυμένη γεύση με την πράσινη σάλτσα πορτοκαλιού χωρίς μαγείρεμα της Giada. Για να εξισορροπήσει τη γλυκύτητα του φρούτου,...

Σίγουρα, η σάλτσα με τυρί και κρεμμύδι είναι αρκετά καλή, αλλά αυτό το αγαπημένο πιάτο για πάρτι από τη Rachael Ray την ανεβάζει σε ένα εντελώς νέο επίπεδο τελειότητας. Συνδυάζει τραγανό ψιλοκομμένο μπέικον με...

Τα κεφτεδάκια και η σάλτσα βουτήματος μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως ορεκτικό για πάρτι....

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Θα ήθελα να πιστεύω ότι οι ζαχαροπλάστες δεν θα το ονομάσουν απλώς fudge, επειδή έχει απλώς θεϊκή γεύση και δεν χρειάζεστε θερμόμετρο καραμέλας ή κάποιο τρομακτικό τεστ για να το φτιάξετε...

Αυτό είναι ίσως ένα από τα πιο υγιεινά επιδόρπια στο κανονικό σας μενού. Όχι ότι το επιδόρπιο προορίζεται να είναι υγιεινό—το επιδόρπιο υπάρχει αποκλειστικά για ευχαρίστηση. Ωστόσο, η προετοιμασία του δείπνου...

Δεν μπορώ, απλά δεν μπορώ, να επιτρέψω στον εαυτό μου έστω και έναν από αυτούς τους ξηρούς καρπούς όταν τους φτιάχνω, αλλιώς ξέρω ότι δεν θα μείνει καθόλου για το πάρτι. Καλύτερα να τρώγονται ελαφρώς ζεστοί (αλλά φροντίστε...

Σκόπευα να πω ότι δεν ήταν τόσο διασκεδαστικό όσο ακουγόταν, αλλά μετά άλλαξα γνώμη. Το Hokey pokey είναι ένας όρος στην Κορνουάλη για την κηρήθρα. Αυτό το σπογγώδες επιδόρπιο είναι πεντανόστιμο...

Αυτό το κοκτέιλ είναι αρκετά δυνατό, αλλά τόσο νόστιμο, που είναι απλά αδύνατο να σταματήσεις να το πίνεις. Πρέπει να πω ότι είναι ιδανικό για να φτιάξεις την κατάλληλη ατμόσφαιρα πριν από το πάρτι στο οποίο θα παρευρεθείς...

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Καταπληκτικό σε γεύση και εμφάνιση, το trifle του Bobby Flay είναι ιδανικό για μια παρέα έως και 12 ατόμων. Αυτό το επιδόρπιο περιλαμβάνει βουτυράτο σπιτικό μελόψωμο, καθώς και μια τάρτα...

Ψημένοι σε βούτυρο με ένα πικάντικο μείγμα κανέλας-κύμινου, αυτοί οι ξηροί καρποί με γεύση πορτοκάλι ενθουσιάζουν με μια νέα γαστρονομική τάση - έναν συνδυασμό γλυκού και αλμυρού σε ένα γλάσο που είναι αρκετά...

Αυτή η λιχουδιά με finger food είναι ιδανική για κάθε πάρτι. Ωστόσο, τα cheesecakes πρέπει να φυλάσσονται στο ψυγείο πριν τα σερβίρετε.

Η ομορφιά αυτής της συνταγής είναι ότι μπορείτε να την φτιάξετε με τόσους πολλούς τρόπους για να ταιριάξει με το γούστο σας. Μαγειρέψτε μπριζόλα σε μαρινάδα μουστάρδας, κοτόπουλο σε μαρινάδα εσπεριδοειδών ή γαρίδες σε μαρινάδα σκόρδου, προσθέτοντας...

Η Ρέιτσελ Ρέι ψήνει γρήγορα τα καπέλα των μανιταριών μέχρι να μαλακώσουν και μετά τα γεμίζει με κιμά χοιρινό, σπανάκι και παρμεζάνα. Μόλις λίγα λεπτά στο φούρνο, και αυτό το αλμυρό ορεκτικό είναι έτοιμο.

Ο συνδυασμός γλυκών και αλμυρών γεύσεων καθιστά αυτό το σνακ ιδανικό τόσο για παιδιά όσο και για ενήλικες. Επιπλέον, οι μπαλίτσες ποπ κορν χρειάζονται μόλις 25 λεπτά για να ετοιμαστούν.

Όταν τυλίγετε τα λουκάνικα σε ζύμη, μην είστε πολύ σχολαστικοί. Η απροσεξία θα κάνει τις μικρές μούμιες να φαίνονται ανατριχιαστικές.

Με κάθε μπουκιά, θα θέλετε να απολαύσετε αυτές τις πολυτελείς τρούφες σοκολάτας. Αυτές οι καραμέλες φτιάχνονται με τέσσερα μόνο απλά συστατικά: κρέμα γάλακτος, μαύρη σοκολάτα, εκχύλισμα βανίλιας και κακάο σε σκόνη.

Αυτά τα πλούσια, εξαιρετικά νόστιμα κέικ διακρίνονται από τρία στρώματα σοκολάτας: μια βάση μπισκότου σοκολάτας, μια γλυκόπικρη γέμιση σοκολάτας και ένα ημίγλυκο γλάσο σοκολάτας. Αν έχετε συνηθίσει...