Παγκόσμια ξηρή μαρινάδα
Ψήφοι: 2
Φορά: 5 λεπτά
Παγκόσμια ξηρή μαρινάδα - λεπτομερής συνταγή.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 2 κουταλιές της σούπας καπνιστή πάπρικα
- 1 κουταλιά της σούπας τριμμένο κόλιανδρο
- 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι σέλινου
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού τριμμένη κανέλα
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: αλάτι σέλινου, κολίανδρο, τριμμένο πιπέρι καγιέν, κανέλα, πάπρικα
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε καπνιστή πάπρικα, κόλιανδρο, αλάτι σέλινου, πιπέρι καγιέν και κανέλα. Τρίψτε τη στεγνή μαρινάδα πάνω από κοτόπουλο, μοσχάρι, χοιρινό ή ψάρι.
- Χρησιμοποιήστε το καρύκευμα αμέσως ή μεταφέρετε το σε αεροστεγές δοχείο και φυλάξτε το σε σκοτεινό και ξηρό μέρος.
Εξοδος: 1/4 φλιτζάνι
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
