Πουρές πατάτας με τσένταρ

Ψήφοι: 2

Πώς να φτιάξετε πουρέ πατάτας με τσένταρ

Φωτογραφία του πιάτου: Κάνα Οκάντα

Φορά: 1 ώρα και 5 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Πουρές πατάτας με τσένταρ - μια λεπτομερής συνταγή.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

900 γρ. πατάτες με κίτρινη φλούδα, χωρίς φλούδα και φλούδα, χωρίς φλούδα
220 γρ. πικάντικο τυρί κασέρι
220 γρ. μπέικον
1 φλιτζάνι ζεστό γάλα
60 γρ. - 120 γρ. βούτυρο
1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένα μυρωδικά (μαϊντανός, φρέσκα κρεμμυδάκια)

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: πατάτα, τυρί, μπέικον, γάλα, τυρί τσένταρ, πράσινα κρεμμυδάκια, μαϊντανός

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Βάλτε τις πατάτες σε μια κατσαρόλα με κρύο νερό, προσθέστε αλάτι και βράστε. Σιγοβράστε για 45 λεπτά. Στραγγίστε και ξεφλουδίστε.
Λιώστε το λίπος του μπέικον σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Κόψτε το μπέικον σε φέτες και αλατίστε. Κρατήστε το λιωμένο λίπος σε 2-4 κουταλιές της σούπας νερό. Αντικαταστήστε το μισό βούτυρο με το λιωμένο λίπος του μπέικον. Χρησιμοποιήστε όλο το βούτυρο, αν θέλετε.

Σε ένα μπολ, λιώστε τις πατάτες μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέστε το τσένταρ και τα μυρωδικά και ανακατέψτε με αλάτι και πιπέρι.
Σε ξεχωριστό μπολ, ζεστάνετε το γάλα και το βούτυρο. Προσθέστε το στον πουρέ πατάτας και ανακατέψτε. Μοιράστε τον πουρέ πατάτας στις μερίδες και πασπαλίστε με μπέικον.

Κατηγορίες:

συνταγή / Εορταστικά πιάτα / Χριστούγεννα / Κύρια πιάτα / Συνοδευτικά πιάτα / Κρέας / Λαχανικά και μανιτάρια / Αυγά και γαλακτοκομικά προϊόντα / Πιάτα με πατάτες / Πατάτες πουρέ / Συνοδευτικά πιάτα με πατάτες / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Παρόμοιες συνταγές