Πατάτες με μείγμα αυγών
Ψήφοι: 1
Φορά: 25 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Πατάτες με μείγμα αυγών - λεπτομερής συνταγή.
Σας προτείνουμε
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Δοκιμάστε μια εναλλακτική λύση στα αυγά με διάβολο: γεμίστε τα σε πατάτες! Λιώστε τους κρόκους από 12 σφιχτά βρασμένα αυγά με 1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα και 2 κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα, αλατοπιπερώστε (κρατήστε τα ασπράδια για τη σαλάτα με τα αυγά).
Βράστε 12 νέες πατάτες σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν. Κόψτε τις στη μέση κατά μήκος. Αλείψτε τις μισές πατάτες με το μείγμα των κρόκων και πασπαλίστε με πάπρικα και σχοινόπρασο.
Συνταγές με γεμιστές πατάτες:
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
