Ψητές πατάτες σε φέτες με ρίγανη
Ψήφοι: 3
Φορά: 50 λεπτά
Φτιάξτε πατάτες με λεμόνι ως συνοδευτικό. Η συνταγή είναι αρκετά απλή και η γεύση και το άρωμα είναι εξαιρετικά. Είναι ένα άξιο υποκατάστατο των κανονικών πατατών. Θα χρειαστείτε ένα τηγάνι κατάλληλο για φούρνο. Προσθέστε τις πατάτες με τα μπαχαρικά, προσθέστε χυμό λεμονιού και νερό και σιγοβράστε για λίγο στην εστία πριν το ψήσιμο. Οι πατάτες όχι μόνο θα είναι απίστευτα νόστιμες, αλλά θα έχουν και μια υπέροχη υφή, με τραγανές άκρες και τρυφερό κέντρο.
Σας προτείνουμε
Συνταγή:
Κόψτε 4 ξεφλουδισμένες πατάτες σε φέτες πάχους 4 εκ. σε ένα πυρίμαχο τηγάνι με 1/3 φλιτζάνι χυμό λεμονιού, 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο, 4 λιωμένες σκελίδες σκόρδο, 4 κλωναράκια ρίγανη και αλατοπιπερώστε. Προσθέστε νερό μέχρι να μισοσκεπαστούν οι πατάτες. Σκεπάστε, βράστε και σιγοβράστε για 5 λεπτά. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το καπάκι και ψήστε τις πατάτες στο φούρνο στους 260°C για 30 λεπτά.
Συνταγές με παρόμοια υλικά: πατάτα, χυμός λεμονιού, ρίγανη
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
