Πατάτες τυλιγμένες με μπέικον και γλάσο μελιού
Ψήφοι: 2
Φορά: 35 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Πατάτες τυλιγμένες με μπέικον με γλάσο μελιού - λεπτομερής συνταγή.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 2 μεγάλα πατάτες (περίπου 230 γραμμάρια το καθένα)
- 12 φέτες μπέικον (350 γρ.)
- 2 κουταλιές της σούπας λάδι κανόλας
- 2 κουταλιές της σούπας (30 γρ.) βούτυρο, λιωμένο
- 1 κουταλιά της σούπας μέλι
- 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμυδάκια
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο μαϊντανό
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: πατάτα, μπέικον, πράσινα κρεμμυδάκια, μαϊντανός, μέλι
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Κόψτε κάθε πατάτα κατά μήκος σε 6 φέτες. Τυλίξτε κάθε φέτα με ένα κομμάτι μπέικον και στερεώστε την άκρη με μια οδοντογλυφίδα. Ζεστάνετε τις φέτες πατάτας σε λάδι σε μια μεγάλη κατσαρόλα, φτάνοντας τουλάχιστον μέχρι τη μέση των πατατών.
Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά μέχρι να ψηθεί καλά, γυρίζοντάς το περιστασιακά, για περίπου 20 λεπτά. Αυξήστε τη φωτιά και μαγειρέψτε μέχρι οι πατάτες και το μπέικον να γίνουν τραγανά, για 3 έως 5 λεπτά. Μεταφέρετε σε χαρτί κουζίνας και στραγγίστε το περιττό λάδι. - Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε το λιωμένο βούτυρο, το μέλι, το κρεμμύδι, τον μαϊντανό, 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι και αλάτι κατά βούληση.
- Αφαιρέστε προσεκτικά τις οδοντογλυφίδες από τις φέτες πατάτας και μεταφέρετε τις πατάτες σε ένα πιάτο σερβιρίσματος. Περιχύστε με το μείγμα γλάσου μελιού.
Συνταγή πατάτες τυλιγμένες με μπέικον.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
