Πιπεριές τουρσί με γέμιση αυγού
Ψήφοι: 1
Φορά: 10 λεπτά
Οι μικροσκοπικές πιπεριές Peppadew τουρσί ταιριάζουν υπέροχα με πολλά υλικά και χρησιμοποιούνται συχνά σε διάφορα ορεκτικά. Σε αυτή τη συνταγή, οι πιπεριές αποτελούν τη βάση του ορεκτικού. Γεμίστε τες με πάστα σαλάτας αυγών, πασπαλίστε με φρέσκα κρεμμυδάκια και πάπρικα, τοποθετήστε τες σε μια πιατέλα και σερβίρετε ως ορεκτικό με αλκοολούχα ποτά.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 2 αυγά
- 1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα
- 0,5 κουταλιά της σούπας μουστάρδα Ντιζόν
- 12 τουρσί πιπεριές Peppadew
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: πιπέρι peppadew, αυγά, μαγιονέζα, τριμμένο πιπέρι καγιέν, πάπρικα
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, ανακατέψτε 2 ξεφλουδισμένα βραστά αυγά με 1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα, 1/2 κουταλιά της σούπας μουστάρδα Ντιζόν, μια πρέζα αλάτι και πιπέρι καγιέν και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Μεταφέρετε σε μια πλαστική σακούλα με φερμουάρ και κόψτε την γωνία. Βάλτε την πάστα σε 12 μαριναρισμένες πιπεριές Peppadew, πασπαλίστε με πάπρικα και ψιλοκομμένο σχοινόπρασο.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
