Υπερ-ζουμερά χοιρινά κοτολέτα

Ψήφοι: 1

Πώς να φτιάξετε εξαιρετικά ζουμερά χοιρινά κοτολέτα

Φορά: 25 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 288, συνολικό λίπος 18 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 5 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 27 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 3 ΣΟΛ., ίνα 0 ΣΟΛ., χοληστερίνη 89 mg, νάτριο 86 mg, ζάχαρη 1 ΣΟΛ.

Φιλέτα χοιρινού φιλέτου με φυσικό κόκαλο τηγανίζονται μέχρι να γίνουν όμορφα τραγανά και στη συνέχεια σιγοβράζονται σε μια πλούσια σάλτσα φτιαγμένη από κονσερβοποιημένη σούπα μανιταριών. Το κρέας είναι ζουμερό και απίστευτα τρυφερό. Με μόνο δύο κύρια υλικά, το πιάτο έχει ακριβώς τη γεύση που θα βρείτε σε ένα εστιατόριο!

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι
4 φυσικές χοιρινές μπριζόλες με το κόκκαλο, πάχους 1 εκ. (περίπου 700 γρ.)
1 κονσέρβα (298 γρ.) σούπα μανιταριών Campbell's
1/4 φλιτζάνι νερό

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: χοιρινό φιλέτο

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Ζεσταίνουμε φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι 25 εκ. σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Προσθέτουμε το χοιρινό και το σοτάρουμε μέχρι να ροδίσει και από τις δύο πλευρές.
Προσθέστε τη σούπα και το νερό και βράστε. Χαμηλώστε τη φωτιά. Σκεπάστε και σιγοβράστε για 10 λεπτά ή μέχρι να μαγειρευτεί καλά το χοιρινό.

Κατηγορίες:

συνταγή / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Δείπνο / Κύρια πιάτα / Κρέας / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Παρόμοιες συνταγές