Επιδόρπιο φτιαγμένο από δημητριακά πρωινού με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα

Ψήφοι: 1

Πώς να φτιάξετε - Επιδόρπιο δημητριακών με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα

Φορά: 1 ώρα.
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 24

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 135, συνολικό λίπος 5 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 2 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 2 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 22 ΣΟΛ., ίνα 1 ΣΟΛ., χοληστερίνη 6 mg, νάτριο 88 mg, ζάχαρη 12 ΣΟΛ.

Αυτό το μικρό επιδόρπιο δεν απαιτεί ψήσιμο. Φτιάχνεται με δημητριακά πρωινού, ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα μούρα, σπόρους και σταγόνες σοκολάτας, ενώ τα λιωμένα marshmallows βοηθούν να δέσουν όλα τα υλικά σε νόστιμες μπουκιές. Αφήστε το να σφίξει εντελώς και μετά απολαύστε το!

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

4 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο, και επιπλέον για το άλειμμα του ταψιού
1 φακελάκι (280 γρ.) μίνι marshmallows
6 φλιτζάνια καβουρδισμένα δημητριακά ρυζιού, όπως το Rice Chex
0,5 φλιτζάνια αλατισμένα καβουρδισμένα αμύγδαλα, χοντροκομμένα
0,5 φλιτζάνι σταφίδες, αποξηραμένα κράνμπερι ή κεράσια
1/4 φλιτζάνι αλατισμένους καβουρδισμένους ηλιόσπορους
0,5 φλιτζάνια καραμέλες σοκολάτας με επικάλυψη, όπως τα M&M's
Ειδικός εξοπλισμός1 ταψί για 24 μίνι μάφιν ή 2 ταψιά για 12 μίνι μάφιν

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: φουσκωμένο ρύζι, ξηρό πρωινό, ζαχαρόπαστα, σταφίδα, αποξηραμένα κεράσια, κουφέτα, αμύγδαλο

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Λαδώστε ένα στεγνό δοσομετρικό κύπελλο 1/4 φλιτζανιού και τις τρύπες μιας φόρμας για μάφιν με βούτυρο.
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, λιώστε το βούτυρο. Προσθέστε τα marshmallows και μια μεγάλη πρέζα αλάτι και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να λιώσουν εντελώς τα marshmallows, περίπου 5 λεπτά. Αποσύρετε από τη φωτιά. Προσθέστε τη βρώμη, τα αμύγδαλα, τις σταφίδες και τους ηλιόσπορους και ανακατέψτε με μια λαστιχένια σπάτουλα, ξύνοντας μέχρι τον πάτο, μέχρι τα δημητριακά να καλυφθούν πλήρως με τα marshmallows. Αφήστε το μείγμα να κρυώσει για λίγα λεπτά και στη συνέχεια προσθέστε γρήγορα τις καραμέλες.

Χρησιμοποιώντας το προετοιμασμένο δοσομετρικό κύπελλο, βάλτε το μείγμα με ένα κουτάλι στα καλούπια. Πλάστε προσεκτικά κάθε μερίδα σε σχήμα θόλου. Αφήστε το να σταθεροποιηθεί σε θερμοκρασία δωματίου για περίπου 30 λεπτά. Αποθηκεύστε το επιδόρπιο σε θερμοκρασία δωματίου σε ερμητικά σφραγισμένο δοχείο για έως και 3 ημέρες..

Κατηγορίες:

συνταγή / Συνταγές για παιδικά πιάτα / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Επιδόρπια / Καραμέλες / Δημητριακά πρωινού, γκρανόλα, μούσλι / Σνακ / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Συλλογές συνταγών