Τούρτα γενεθλίων φτιαγμένη από δημητριακά πρωινού

Ψήφοι: 4

Πώς να φτιάξετε - Τούρτα γενεθλίων με δημητριακά πρωινού

Φορά: 1 ώρα.
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8 - 10

Αυτή η τούρτα γενεθλίων είναι τραγανή! Είναι επίσης χωρίς ψήσιμο, ιδανική για το καλοκαίρι. Η τούρτα είναι φτιαγμένη από δημητριακά που συγκρατούνται μεταξύ τους με αφράτο ζαχαρόπαστα marshmallow, καλύπτεται με ένα λεπτό γλάσο ζαχαρόπαστας και διακοσμείται με πολύχρωμα τρούφα που δείχνουν εκπληκτικά σε μια χιονόλευκη τούρτα. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε κεράκια!

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

Κέικ

60 γρ. ανάλατο βούτυρο + επιπλέον για το άλειμμα του ταψιού
1 φακελάκι (280 γρ.) μίνι marshmallows
2 κουταλάκια του γλυκού φυσικό εκχύλισμα βανίλιας
Χοντρό αλάτι
6 φλιτζάνια λευκά τραγανά δημητριακά πρωινού
1/3 φλιτζάνι πολύχρωμα τρούφα + επιπλέον για γαρνίρισμα

Μάζα Marshmallow

2 φλιτζάνια μίνι marshmallows
60 γρ. ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
0,5 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: ξηρό πρωινό, κρέμα marshmallow

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, λιώστε το βούτυρο σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε τα marshmallows και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να λιώσουν εντελώς, για περίπου 5 λεπτά. Αποσύρετε από τη φωτιά, προσθέστε το εκχύλισμα βανίλιας και μια πρέζα αλάτι.
Προσθέστε τα δημητριακά και τα τρούφα και ανακατέψτε με μια λαστιχένια σπάτουλα, ξύνοντας τον πάτο μέχρι να καλυφθούν πλήρως τα δημητριακά. Μεταφέρετε το μείγμα σε ένα λαδωμένο ταψί 22 εκ. και απλώστε το σε μια ομοιόμορφη στρώση. Αφήστε το να σταθεί σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να πήξει η κρούστα, περίπου 30 λεπτά. Αναποδογυρίστε το σε μια πιατέλα σερβιρίσματος.

Μάζα Marshmallow:

Σε μια μικρή κατσαρόλα σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά, λιώστε τα marshmallows και το βούτυρο, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να λιώσουν εντελώς. Αποσύρετε από τη φωτιά και προσθέστε τη ζάχαρη άχνη.
Καλύψτε το κέικ με μια ομοιόμορφη στρώση γλάσου. Διακοσμήστε με πολύχρωμα τρούφα. Κόψτε σε φέτες και σερβίρετε. Το κέικ μπορεί να αποθηκευτεί σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου για έως και 3 ημέρες..

Κατηγορίες:

συνταγή / Συνταγές για παιδικά πιάτα / Καλοκαιρινά πιάτα / Επιδόρπια / Κέικ / Δημητριακά πρωινού, γκρανόλα, μούσλι / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές / Αμερικανική κουζίνα

Συλλογές συνταγών