Ένα τραγανό επιδόρπιο φτιαγμένο από δημητριακά πρωινού με αποξηραμένα φρούτα

Ψήφοι: 1

Πώς να φτιάξετε - Τραγανό επιδόρπιο πρωινού με δημητριακά και αποξηραμένα φρούτα

Φορά: 55 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 25

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 84, συνολικό λίπος 2 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 1 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 1 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 16 ΣΟΛ., ίνα 0 ΣΟΛ., χοληστερίνη 5 mg, νάτριο 57 mg, ζάχαρη 9 ΣΟΛ.

Φτιάξτε αυτές τις τραγανές μπάρες χρησιμοποιώντας δύο είδη δημητριακών και αποξηραμένα φρούτα. Η κάτω στρώση είναι δημητριακά ρυζιού και η πάνω στρώση είναι πολύχρωμα δημητριακά με γεύση φρούτων. Δεν προσθέτουν μόνο γεύση, αλλά κάνουν τις μπάρες λαμπερές και όμορφες.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

4 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο, και επιπλέον για το άλειμμα του ταψιού
1 συσκευασία (280 γρ.) μίνι marshmallows
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
3 φλιτζάνια έτοιμα προς κατανάλωση δημητριακά ρυζιού
3 φλιτζάνια δημητριακά πρωινού με γεύση φρούτων
0,5 φλιτζάνι ψιλοκομμένα αποξηραμένα φρούτα, όπως αποξηραμένα βερίκοκα, κράνμπερι ή κεράσια

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: αποξηραμένα κεράσια, αποξηραμένα βερίκοκα, φουσκωμένο ρύζι, ξηρό πρωινό, ζαχαρόπαστα, αποξηραμένα φρούτα

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Στρώστε ένα ταψί 20x20 εκ. με αρκετό αλουμινόχαρτο ώστε να υπάρχει περιθώριο 5 εκ. από όλες τις πλευρές. Αλείψτε το αλουμινόχαρτο με βούτυρο.
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, λιώστε 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο. Προσθέστε τα μισά marshmallows και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να λιώσουν εντελώς, για περίπου 5 λεπτά. Αποσύρετε από τη φωτιά και ανακατέψτε 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας και μια μικρή πρέζα αλάτι. Προσθέστε τα δημητριακά ρυζιού και ανακατέψτε με μια λαστιχένια σπάτουλα, ξύνοντας τα για να καλυφθούν ομοιόμορφα. Μεταφέρετε στο προετοιμασμένο ταψί και απλώστε το μείγμα σε ομοιόμορφη στρώση χρησιμοποιώντας τον πάτο ενός δοσομετρητή.

Πλύνετε το τηγάνι και επαναλάβετε τη διαδικασία με το υπόλοιπο βούτυρο, τα marshmallows, 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας, τα δημητριακά με γεύση φρούτων, τα αποξηραμένα φρούτα και μια μικρή πρέζα αλάτι. Απλώστε το μείγμα απευθείας πάνω από το στρώμα ρυζόγαλου και απλώστε το σε μια ομοιόμορφη στρώση. Αφήστε το να σκληρύνει σε θερμοκρασία δωματίου για περίπου 30 λεπτά.
Κόψτε σε 25 μικρά τετράγωνα. Φυλάξτε σε θερμοκρασία δωματίου σε ερμητικά σφραγισμένο δοχείο για έως και 3 ημέρες.

Κατηγορίες:

συνταγή / Συνταγές για παιδικά πιάτα / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Επιδόρπια / Δημητριακά πρωινού, γκρανόλα, μούσλι / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Συλλογές συνταγών