Πατριωτικό Τρίφλ Μούρων
Ψήφοι: 1

Φορά: 35 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 10
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 10
Διατροφική αξία ανά μερίδα:
Θερμίδες 456, συνολικό λίπος 34 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 20 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 5 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 38 ΣΟΛ., ίνα 3 ΣΟΛ., χοληστερίνη 115 mg, νάτριο 206 mg, ζάχαρη 31 ΣΟΛ.
Θερμίδες 456, συνολικό λίπος 34 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 20 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 5 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 38 ΣΟΛ., ίνα 3 ΣΟΛ., χοληστερίνη 115 mg, νάτριο 206 mg, ζάχαρη 31 ΣΟΛ.
Αυτό το τρίφλ με μούρα στα χρώματα της τρίχρωμης σημαίας φαίνεται λαμπερό και εντυπωσιακό σε ένα διαφανές γυάλινο σκεύος. Είναι φτιαγμένο με φρέσκες φράουλες, μύρτιλλα και γλάσο κρέμας τυριού. Όλα τα υλικά είναι τοποθετημένα σε ομοιόμορφες στρώσεις, εναλλάξ με κομμάτια αφράτου παντεσπάνι. Μια εξαιρετική ιδέα για ένα επιδόρπιο εθνικής εορτής.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 1/4 φλιτζάνι + 2/3 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1/4 φλιτζάνι φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα αμυγδάλου
- 1 έτοιμο παντεσπάνι με θέμα το φαγητό των αγγέλων, κομμένο σε φέτες πάχους 2,5 εκ.
- 450 γρ. τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου
- 2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος σε θερμοκρασία δωματίου
- 4 φλιτζάνια βατόμουρα
- 4 φλιτζάνια φράουλες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε λεπτές φέτες
Σας προτείνουμε
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Σε μια κατσαρόλα, ανακατέψτε 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη, χυμό λεμονιού και 1/4 φλιτζάνι νερό και ζεστάνετε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, ανακατεύοντας μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Αποσύρετε από τη φωτιά και ανακατέψτε το εκχύλισμα αμυγδάλου.
- Αλείψτε και τις δύο πλευρές κάθε φέτας παντεσπάνι με σιρόπι. Κόψτε τις φέτες σε κύβους 2 εκ.
- Χρησιμοποιώντας ένα μίξερ σε μέτρια ταχύτητα, χτυπήστε τα υπόλοιπα 2/3 φλιτζάνι ζάχαρη με το τυρί κρέμα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέστε την κρέμα γάλακτος και χτυπήστε σε μέτρια προς δυνατή ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθούν και να αποκτήσουν την υφή της σαντιγί.
- Τοποθετήστε τα μισά από τα κύβους παντεσπάνι στον πάτο μιας φόρμας για τρίφλι χωρητικότητας 13 φλιτζανιών. Πασπαλίστε ομοιόμορφα με μια στρώση από μύρτιλλα. Απλώστε με ένα κουτάλι τη μισή ποσότητα γλάσου πάνω από τα μύρτιλλα και απλώστε την ομοιόμορφα. Γαρνίρετε με μια στρώση από φράουλες.
- Τοποθετήστε τα υπόλοιπα κύβους παντεσπάνι πάνω από τις φράουλες, στη συνέχεια πασπαλίστε με περισσότερα μύρτιλλα και καλύψτε με την υπόλοιπη κρέμα. Διακοσμήστε με τις υπόλοιπες φράουλες και μύρτιλλα, τακτοποιώντας τα σε ένα σχέδιο. Σκεπάστε και βάλτε το στο ψυγείο για 1 ώρα.
Κατηγορίες:
Συλλογές συνταγών
Παρόμοιες συνταγές























































