Τρίφλ μπισκότου σοκολάτας και μέντας
Ψήφοι: 2
Φορά: 2 ώρες.
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8 - 10
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8 - 10
Το αποκορύφωμα αυτού του trifle είναι το Thin Mint Chocolate Chicken, ένα αγαπημένο των Προσκόπων. Τα μπισκότα κόβονται σε κομμάτια και προστίθενται στη ζύμη του κέικ πριν το ψήσιμο, και σχηματίζουν επίσης μία από τις στρώσεις του επιδόρπιου. Είναι καλύτερο να ψήσετε το trifle σε ένα ειδικό γυάλινο ταψί, το οποίο σας επιτρέπει να δείτε την όμορφη διατομή. Τοποθετήστε σε στρώσεις τα ψημένα κομμάτια μπισκότου με κομματάκια σοκολάτας, τη σαντιγί, την πουτίγκα βανίλιας και τα κομμάτια μπισκότου με κομματάκια σοκολάτας. Κρατήστε ένα κουτί με αυτά τα μπισκότα για να απολαύσετε τη μοναδική γεύση και υφή αυτού του επιδόρπιου.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 1 συσκευασία 432 γρ. ξηρού μείγματος μπισκότων Devil's Food
- 270 γρ. μπισκότα σοκολάτας και μέντας, όπως Thin Mint, χοντροκομμένα
- 2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος
- 1/3 φλιτζάνι σιρόπι καλαμποκιού
- 0,5 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 2 φλιτζάνια έτοιμη πουτίγκα βανίλιας
- 1 κουταλιά της σούπας μικρά φρέσκα φύλλα μέντας, για το σερβίρισμα
- Ειδικός εξοπλισμός: ταψί για trifle 12 φλιτζανιών
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: μείγμα για κέικ, μπισκότα βουτύρου, σιρόπι καλαμποκιού, κρέμα, εκχύλισμα βανίλιας, πουτίγκα βανίλιας, μέντα
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Ετοιμάστε ένα ταψί 22 x 32 εκ. (9 x 13 ίντσες) και ανακατέψτε τη ζύμη για το παντεσπάνι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Προσθέστε 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα μπισκότα. Ψήστε το κέικ σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και αφήστε το να κρυώσει εντελώς. Μόλις κρυώσει, κόψτε το σε τετράγωνα 2,5 εκ. (1 ίντσα).
- Σε ένα μεσαίο μπολ, χτυπήστε την κρέμα γάλακτος, το σιρόπι καλαμποκιού και τη βανίλια με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να σχηματιστούν μέτριες κορυφές.
- Συναρμολογήστε το trifleΤοποθετήστε τα μισά τετράγωνα σοκολάτας στον πάτο ενός ταψιού για τρίφλ. Απλώστε ομοιόμορφα τη μισή σαντιγί πάνω από το κέικ. Πασπαλίστε την κρέμα με τα κομμάτια μπισκότων, κρατώντας 2 κουταλιές της σούπας. Στη συνέχεια, προσθέστε με ένα κουτάλι την πουτίγκα βανίλιας και απλώστε την ομοιόμορφα μέχρι τα τοιχώματα του ταψιού. Καλύψτε ομοιόμορφα με τα υπόλοιπα κομμάτια κέικ. Στη συνέχεια, απλώστε την υπόλοιπη σαντιγί πάνω από την κρέμα. Πασπαλίστε με τα υπόλοιπα μπισκότα μέντας.
- Ψύξτε για τουλάχιστον 4 ώρες ή όλη τη νύχτα. Μοιράστε το μείγμα σε μπολ σερβιρίσματος χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι με μακριά λαβή.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
