Πουτίγκα σε στρώσεις σε ποτήρι

Ψήφοι: 2

Φορά: 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Μετατρέψτε ένα s'more για κάμπινγκ σε ένα κομψό παρφέ αντάξιο για ειδικές περιστάσεις. Όλα τα υλικά - marshmallows, σοκολάτα και κράκερ graham - τοποθετούνται σε στρώσεις σε ένα διαφανές ποτήρι (ή σε ένα πλαστικό ποτήρι αν σερβίρετε σε εξωτερικό χώρο): θρυμματισμένα κράκερ graham, έπειτα μια στρώση marshmallows με σαντιγί και μια στρώση πουτίγκα σοκολάτας. Κάθε μερίδα γαρνίρεται με μια μεγάλη καβουρδισμένη marshmallow, η οποία δίνει στο επιδόρπιο τη μοναδική του γεύση, ένα τετράγωνο σοκολάτας και ένα κράκερ graham. Για να κάνετε αυτό το επιδόρπιο πιο εύκολο στην προετοιμασία, χρησιμοποιήστε πουτίγκα σοκολάτας από το κατάστημα.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

3/4 φλιτζάνι κρεμώδη marshmallows
0,5 φλιτζάνι + 2 κουταλιές της σούπας παγωμένη κρέμα γάλακτος
1 φλιτζάνι θρυμματισμένα κράκερς graham + 1 κράκερ graham, σπασμένο σε ορθογώνια κομμάτια, για το σερβίρισμα
1,5 φλιτζάνια πουτίγκα σοκολάτας
4 μεγάλα marshmallows
4 τετράγωνα από μια σοκολάτα 43 γρ.
Ειδικός εξοπλισμός4 πλαστικά ποτήρια χωρητικότητας 270 ml· 4 σουβλάκια

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: κρέμα marshmallow, ζαχαρόπαστα, σοκολάτα, κρέμα

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε ένα μεγάλο παγωμένο μπολ, ανακατέψτε το αφράτο marshmallow με 2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος. Χτυπήστε με ένα μίξερ χειρός μέχρι το μείγμα να γίνει ρευστό, λείο και γυαλιστερό. Προσθέστε το υπόλοιπο 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος στο μπολ και χτυπήστε μέχρι να σχηματιστούν μέτριες κορυφές, ξεκινώντας σε χαμηλή ταχύτητα και στη συνέχεια αυξάνοντας σε μέτρια.
Τοποθετήστε 2 κουταλιές της σούπας θρυμματισμένα κράκερ graham στον πάτο καθενός από τα τέσσερα πλαστικά ποτήρια των 270 ml. Γαρνίρετε με 3 κουταλιές της σούπας χτυπημένη αφράτη μαρσμέλοου και στη συνέχεια 3 κουταλιές της σούπας πουτίγκα σοκολάτας. Επαναλάβετε, προσθέτοντας άλλη μια στρώση από κάθε συστατικό. Βάλτε στο ψυγείο μέχρι να είστε έτοιμοι να σερβίρετε.

Όταν είστε έτοιμοι να σερβίρετε, περάστε τα marshmallows σε σουβλάκια και ψήστε τα σε μια ζεστή σχάρα (ή πάνω από μια εστία αερίου).
Τοποθετήστε ένα καβουρδισμένο marshmallow πάνω από κάθε s'more σε ένα ποτήρι. Γαρνίρετε κάθε μερίδα με μια σταγόνα σοκολάτας και ένα κράκερ graham.

Κατηγορίες:

συνταγή / Συνταγές για την αυλή / Αναμικτής / Κρύα πιάτα / Καλοκαιρινά πιάτα / Επιδόρπια / Κρέμες, σάλτσες, μους, γιαούρτια / Σουφλέ, πουτίγκες, μαρέγκες, μαρέγκες / / Αμερικανική κουζίνα / Τζέφρι Ζακαριάν

Συλλογές συνταγών