Σάλτσα πιπεριού

• Κορν Ντογκ
• Γλυκιά και καυτερή μουστάρδα
• Σάλτσα για τηγάνισμα

Αν θέλετε να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας στο επόμενο πάρτι σας με μερικές ενδιαφέρουσες λιχουδιές, φτιάξτε αυτά τα μικροσκοπικά κορν ντογκ και σερβίρετέ τα με μια ποικιλία από σως. Αυτά τα κοκτέιλ ντογκ είναι σουβλάκια με οδοντογλυφίδες ή σουβλάκια και βουτηγμένα σε πηχτή σάλτσα καλαμποκιού. διαβάστε περισσότερα

Αυτά τα μικροσκοπικά χοτ ντογκ αποτελούν μια υπέροχη λιχουδιά μπύρας σε ένα πάρτι στο σπίτι. Είναι γεμάτα με τη γεύση ενός άλλου δημοφιλούς ορεκτικού: τις ζεστές φτερούγες βουβαλιού. Για να τα φτιάξετε, θα χρειαστείτε μίνι ψωμάκια και λουκάνικα κοκτέιλ. Ζεστάνετε τα λουκάνικα σε ένα διαβάστε περισσότερα

Όταν ψήνεται, η γεύση της μελιτζάνας γίνεται πλούσια και έντονη, ενώ ένα γλάσο από κορεάτικη πάστα gochujang, μέλι και σκούρο σησαμέλαιο προσθέτει μια πινελιά οξύτητας, γλυκύτητας και μια νότα ξηρών καρπών. Οι γλασαρισμένες μελιτζάνες είναι ιδανικές και για τα δύο - διαβάστε περισσότερα

Η κορεάτικη πάστα gochujang εξισορροπεί όμορφα την πικάντικη γεύση της κολοκύθας butternut, η οποία ψήνεται στο φούρνο μέχρι να μαλακώσει. Απλώς ανακατέψτε την πάστα με ελαιόλαδο πριν την αναμίξετε με την κολοκύθα, και η κολοκύθα όχι μόνο θα... διαβάστε περισσότερα

• Κεφτεδάκια
• Στιλβώ

Η κορεάτικη πάστα gochujang προσθέτει την τέλεια ποσότητα πικάντικου σε αυτά τα τρυφερά κεφτεδάκια σε ένα νόστιμο ασιατικό γλάσο. Η πάστα προστίθεται τόσο στο μείγμα των κεφτεδιών όσο και στο γλάσο, δημιουργώντας μια πικάντικη, γλυκιά και ξινή γεύση. διαβάστε περισσότερα

Μια πικάντικη σάλτσα φτιαγμένη με κορεάτικη πάστα gochujang προσδίδει στην οικονομική μπριζόλα flanch πλούσια γεύση. Αλείψτε την πάνω από το κρέας, μαρινάρετε για λίγα λεπτά και ψήστε τη στη σχάρα μέχρι να γίνει τραγανή και αλμυρή. Σερβίρετε την μπριζόλα με... διαβάστε περισσότερα

Το ζαμπόν Hasselback παρασκευάζεται με τον τρόπο που μοιάζει με τη δημοφιλή πατάτα ακορντεόν. Αυτή η ασυνήθιστη λιχουδιά σίγουρα θα είναι το επίκεντρο της προσοχής στο γιορτινό σας τραπέζι. Στο μαγειρεμένο ζαμπόν με κόκαλα γίνονται βαθιές σχισμές (σε στυλ ακορντεόν) και εισάγονται τα εξής: διαβάστε περισσότερα

Αυτή η απλοποιημένη εκδοχή του γκουακαμόλε χρησιμοποιεί χυμό λεμονιού αντί για τον παραδοσιακό χυμό λάιμ για το ντρέσινγκ και καυτερή σάλτσα πιπεριάς αντί για πιπεριά jalapeño. Ψιλοκόψτε το αβοκάντο, το κόκκινο κρεμμύδι, την ντομάτα και το σκόρδο και έχετε ένα νόστιμο και υγιεινό ορεκτικό. διαβάστε περισσότερα

Όλες οι γεύσεις των φτερούγων Buffalo συνδυάζονται σε μια σάλτσα. Ανακατέψτε το ψιλοκομμένο κοτόπουλο, την καυτερή σάλτσα, τους σπόρους σέλινου και το τυρί κρέμα και ψήστε μέχρι να αφρίσουν. διαβάστε περισσότερα