Σαλάτα ρόκας με μουστάρδα
Ψήφοι: 2
Φορά: 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Ο ευκολότερος τρόπος για να φτιάξετε ρόκα ως ορεκτικό μπύρας είναι με ρόκα. Η ελαφρώς πικρή γεύση αυτού του λαχανικού είναι ιδιαίτερα ελκυστική με μια ξινή σάλτσα μουστάρδας φτιαγμένη με ξίδι από λευκό κρασί και ελαιόλαδο. Προσθέστε ψιλοκομμένα καρύδια για τραγανότητα. Σερβίρετε με οποιοδήποτε πιάτο με κρέας, πουλερικά ή ψάρι. Μια εξαιρετική σαλάτα τόσο για τηλεόραση όσο και για καθημερινή χρήση.
Σας προτείνουμε
Συνταγή:
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε 2 κουταλάκια του γλυκού κοκκώδη μουστάρδα και ξίδι από λευκό κρασί, 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και μαύρο πιπέρι κατά βούληση. Προσθέστε σταδιακά 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. Προσθέστε 3 ματσάκια σχισμένη ρόκα και 1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καβουρδισμένα καρύδια και ανακατέψτε. Σερβίρετε με κοτόπουλο. γλειφιτζούρια.
Συνταγές με παρόμοια υλικά: ρόκα, καρύδια, ξίδι κρασιού, μουστάρδα ολικής αλέσεως
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
