Ψητή γλυκοπατάτα


Ψήφοι: 14

Πώς να μαγειρέψετε - Ψητές γλυκοπατάτες
Φωτογραφία του πιάτου: Αντώνης Αχιλλέως

Πάω πίσω Έκδοση εκτύπωσης

Φορά: 40 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4


Ψητή γλυκοπατάτα - λεπτομερής συνταγή.



Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:


  • 900 γρ. ακατέργαστο γλυκοπατάτα, κομμένο σε μεγάλες μακριές λωρίδες
  • 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 1,5 κουταλάκι του γλυκού καστανή ζάχαρη
  • 1,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο κύμινο
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη τσίλι (συνταγή) χιλή)
  • Πρέζα πιπέρι καγιέν



Σας προτείνουμε

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:


  1. Ανακατέψτε τις γλυκοπατάτες με ελαιόλαδο, καστανή ζάχαρη και αλάτι και πασπαλίστε με καρυκεύματα.

    Τοποθετήστε σε ένα ταψί και ψήστε στο φούρνο στους 220°C, γυρίζοντάς το μία φορά, μέχρι να γίνει τραγανό, για 30 λεπτά.

    Σας προσφέρουμε 10 τρόποι για να μαγειρέψετε γλυκοπατάτες.





Κατηγορίες:



Παρόμοιες συνταγές




Σας προτείνουμε να διαβάσετε

Μονάδες βάρους τροφίμων