Καπνιστή γλυκοπατάτα

Ψήφοι: 1

Πώς να μαγειρέψετε - Καπνιστές γλυκοπατάτες

Φορά: 5 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8

Για αυτό το συνοδευτικό πιάτο, δεν χρειάζεται να καπνίσετε τις γλυκοπατάτες! Το μυστικό σας συστατικό είναι οι καπνιστές πιπεριές chipotle σε σάλτσα adobo. Συνδυάστε το με βραστές γλυκοπατάτες σε σάλτσα μαγιονέζας και το συνοδευτικό πιάτο θα αποκτήσει μια ευχάριστη καπνιστή γεύση που συμπληρώνει τέλεια τη φυσική γλυκύτητα των γλυκοπατατών.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 κιλό γλυκοπατάτα
1 φλιτζάνι μαγιονέζα
1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κόλιανδρο
1/4 φλιτζάνι φρέσκα κρεμμυδάκια
1 τριμμένη πιπεριά chipotle σε σάλτσα adobo

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: γλυκοπατάτα, άσβεστος, κόλιανδρο, πιπεριές τσιπότλε σε σάλτσα adobo

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Συνδυάστε 1 φλιτζάνι μαγιονέζα, 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κόλιανδρο και φρέσκο κρεμμυδάκι, 1 ψιλοκομμένη πιπεριά chipotle σε σάλτσα adobo, 1 κουταλιά της σούπας χυμό λάιμ, 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη και αλάτι κατά βούληση. Ανακατέψτε το ντρέσινγκ με 1 κιλό βραστές, κομμένες σε φέτες γλυκοπατάτες.

Κατηγορίες:

συνταγή / Φθινοπωρινά πιάτα / Κύρια πιάτα / Συνοδευτικά πιάτα / Λαχανικά και μανιτάρια / Πιάτα με πατάτες / Γλυκοπατάτα / Συνοδευτικά πιάτα με πατάτες / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές / Τεξ-Μεξ

Παρόμοιες συνταγές