Μάραθος κάτω από κρούστα παρμεζάνας
Ψήφοι: 1
Φορά: 40 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Μάραθο κάτω από κρούστα παρμεζάνας - μια λεπτομερής συνταγή.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 2 βολβοί μάραθου
- 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο θυμάρι
- 0,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- Πρέζα νιφάδες κόκκινης πιπεριάς
- 1/4 φλιτζάνι ψιλοτριμμένη παρμεζάνα
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: βολβός μάραθου, παρμεζάνα, νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, θυμάρι
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Κόψτε το μάραθο σε φέτες 2,5 εκ., τοποθετήστε το σε ένα ταψί και ανακατέψτε το με 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο θυμάρι, 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και μια πρέζα νιφάδες κόκκινης πιπεριάς. Σκεπάστε με αλουμινόχαρτο και ψήστε στους 220°C για 20 λεπτά.
- Αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και ανακατέψτε. Συνεχίστε το ψήσιμο μέχρι να μαλακώσουν και να ροδίσουν, περίπου 15-20 λεπτά, πασπαλίζοντας με 1/4 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα κατά τα τελευταία 5 λεπτά του ψησίματος.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
