Μπισκότα βρώμης και λιναρόσπορου με σοκολάτα
Ψήφοι: 5
Φορά: 1 ώρα.
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 32 μπισκότα
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 32 μπισκότα
Διατροφική αξία ανά μερίδα:
Θερμίδες 151, συνολικό λίπος 7 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 4 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 2 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 21 ΣΟΛ., ίνα 1 ΣΟΛ., χοληστερίνη 25 mg, νάτριο 83 mg, ζάχαρη 14 ΣΟΛ.
Θερμίδες 151, συνολικό λίπος 7 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 4 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 2 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 21 ΣΟΛ., ίνα 1 ΣΟΛ., χοληστερίνη 25 mg, νάτριο 83 mg, ζάχαρη 14 ΣΟΛ.
Μπισκότα βρώμης και λιναρόσπορου με σοκολάτα - μια λεπτομερής συνταγή.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 1,5 φλιτζάνια αλεύρι premium
- 1 φλιτζάνι νιφάδες βρώμης
- 1/4 φλιτζάνι λιναρόσπορους, ψιλοαλεσμένους σε μύλο καφέ
- 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο κανέλα
- 12 κουταλιές της σούπας (180 γρ.) βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
- 1 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
- 3/4 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
- 2 μεγάλα αυγά
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1 φλιτζάνι κομματάκια σοκολάτας
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: νιφάδες βρώμης, αλεύρι υψηλής ποιότητας, αλεύρι, τσιπς σοκολάτας (κόκκοι), εκχύλισμα βανίλιας, καστανή ζάχαρη, κανέλα, αυγά, λιναρόσπορος
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C. Στρώστε 2 ταψιά με λαδόκολλα.
- Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, τη βρώμη, τους λιναρόσπορους, τη μαγειρική σόδα, το αλάτι και την κανέλα.
- Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το βούτυρο, την κρυσταλλική ζάχαρη και την καστανή ζάχαρη και χτυπήστε με ένα μίξερ σε υψηλή ταχύτητα για 4 λεπτά. Συνεχίζοντας το χτύπημα, προσθέστε τα αυγά ένα κάθε φορά και στη συνέχεια το εκχύλισμα βανίλιας. Χαμηλώστε την ταχύτητα, προσθέστε το μείγμα αλευριού και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Προσθέστε τα κομματάκια σοκολάτας.
- Τοποθετήστε τη ζύμη στα προετοιμασμένα ταψιά, σε απόσταση περίπου 5 εκ. μεταξύ τους, και χρησιμοποιήστε μια κουταλιά της σούπας για να πλάσετε τα μπισκότα. Τοποθετήστε τα στο φούρνο και ψήστε μέχρι να ροδίσουν, για 10-12 λεπτά. Βγάλτε τα μπισκότα βρώμης-λιναρόσπορου με σοκολάτα από τον φούρνο και αφήστε τα να κρυώσουν.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
