Γλυκά με κεράσια

Ψήφοι: 1

Φορά: 25 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 197, συνολικό λίπος 11 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 7 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 1 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 25 ΣΟΛ., ίνα 1 ΣΟΛ., χοληστερίνη 41 mg, νάτριο 28 mg, ζάχαρη 24 ΣΟΛ.

Αυτό το δροσιστικό καλοκαιρινό αλκοολούχο επιδόρπιο είναι ο ιδανικός τρόπος για να ολοκληρώσετε ένα δείπνο. Φτιαγμένο με φρέσκα κεράσια και θρυμματισμένο πάγο, δεν θα χρειαστείτε ένα ισχυρό μπλέντερ για να μετατρέψετε το κοκτέιλ σε smoothie. Είναι τέλειο απλώς αναμεμειγμένο, επιτρέποντάς σας να απολαύσετε τα ώριμα μούρα.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 φλιτζάνι κεράσια, κομμένα στη μέση, χωρίς κουκούτσι
4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπας κιρς
0,5 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος
6 κουταλιές της σούπας τριμμένο πάγο
Φρέσκα κλωναράκια μέντας, για γαρνίρισμα

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: κεράσια, κρέμα

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τα κεράσια, 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και το kirsch και λιώστε τα με ένα μίξερ ή έναν λιωτή πατάτας, κρατώντας τα τυχόν κομμάτια μούρων.
Αφήστε το να σταθεί σε θερμοκρασία δωματίου για τουλάχιστον 15 λεπτά για να βγάλει τους χυμούς του.

Χτυπήστε την κρέμα γάλακτος με τις υπόλοιπες 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη μέχρι να σχηματιστούν πολύ απαλές κορυφές.
Προσθέστε τριμμένο πάγο στα κεράσια και ανακατέψτε καλά. Μοιράστε το μείγμα σε 4 μικρά ποτήρια και προσθέστε από πάνω μερικές κουταλιές σαντιγί. Γαρνίρετε με δυόσμο.

Κατηγορίες:

συνταγή / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Γρήγορα επιδόρπια / Καλοκαιρινά πιάτα / Εορταστικά πιάτα / Δείπνο / Επιδόρπια / Επιδόρπια φρούτων / Κοκτέιλ με μπράντι, κονιάκ / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Συλλογές συνταγών