Κεράσια

Αυτό το δροσιστικό καλοκαιρινό αλκοολούχο επιδόρπιο είναι ο ιδανικός τρόπος για να ολοκληρώσετε ένα γεύμα. Φτιαγμένο με φρέσκα κεράσια και θρυμματισμένο πάγο, δεν θα χρειαστείτε ένα ισχυρό μπλέντερ για να μετατρέψετε το κοκτέιλ σε πάστα. Είναι πεντανόστιμο απλώς αναμεμειγμένο. διαβάστε περισσότερα

• Ανεφοδιασμός με καύσιμα
• Σαλάτα

Η έκπληξη αυτού του πιάτου είναι οι φέτες κερασιού και οι φέτες μοτσαρέλας που είναι κρυμμένες ανάμεσα στα χόρτα. Κόψτε τις ντομάτες, μεγάλες και μικρές, σε διαφορετικές φέτες για πιο εντυπωσιακή παρουσίαση. Κόψτε μερικές σε φέτες και άλλες σε ροδέλες. Αντί για κεράσια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ντομάτες. διαβάστε περισσότερα

• Πλήρωση
• Κέικ
• Επικάλυψη

Με αυτή τη συνταγή, μπορείτε να ψήσετε μια ζεστή καλοκαιρινή πίτα με σχάρα χωρίς καμία ταλαιπωρία. Το μυστικό είναι να χρησιμοποιήσετε ζύμη από το κατάστημα και ένα ταψί αντί για στρογγυλό ταψί. Μια στρογγυλή πίτα σίγουρα φαίνεται γοητευτική, αλλά... διαβάστε περισσότερα

Αυτή η γαλλική συνταγή για κλαφουτί απαιτεί φρέσκα κεράσια, αλλά τα κατεψυγμένα κεράσια μπορούν να αντικατασταθούν και εκτός εποχής. Οποιαδήποτε γέμιση φρούτων θα συνδυαστεί υπέροχα με τη λεπτή βάση κλαφουτί που μοιάζει με κρέμα, με τη λεπτή... διαβάστε περισσότερα

Η συνταγή χρησιμοποιεί μια τριπλή μπριζόλα από το δέρμα, η οποία μπορεί να ψηθεί νόστιμα ακόμα και χωρίς σχάρα ή τηγάνι. Το κρέας τρίβεται με ένα μείγμα από αλεσμένο κόλιανδρο και κύμινο και τηγανίζεται στο τηγάνι μέχρι... διαβάστε περισσότερα

Αυτή η ασυνήθιστη σαγκρία φτιάχνεται με πράσινο τσάι και μέλι, παρασκευάζεται με λευκό κρασί και γαρνίρεται με ιαπωνικό κρασί δαμάσκηνου. Τα κεράσια, τα κονσερβοποιημένα μανταρίνια και τα λίτσι συμπληρώνουν τέλεια όλες τις γεύσεις. Προσθέστε τα κατευθείαν από το κουτί για ένα απολαυστικό... διαβάστε περισσότερα

Μετατρέψτε τα ψητά στήθη πάπιας σε ένα κομψό πιάτο γαλλικού στιλ, τηγανίζοντάς τα μέχρι να γίνουν τραγανά και σερβίροντάς τα με μια μοναδική σάλτσα κερασιού-εσπεριδοειδών. Για να απομακρυνθεί το περιττό λίπος, τα στήθη τηγανίζονται πρώτα σε ένα τηγάνι με σχισμές. διαβάστε περισσότερα

Αυτό το καταπληκτικό καλοκαιρινό επιδόρπιο φτιάχνεται με ώριμα, ζουμερά κεράσια, απαλό και αρωματικό γάλα καρύδας και μια γενναιόδωρη δόση φυσικής βανίλιας. Είναι πολύ πιο υγιεινό από τα κανονικά, γεμάτα ζάχαρη παγωτά. Λίγο μέλι και σφένδαμος... διαβάστε περισσότερα

Αυτή η συνταγή παγωτού χωρίς αυγά θα μπορούσε εύκολα να γίνει σωτήρια για κάθε μάγειρα στο σπίτι: μια σύντομη λίστα συστατικών, μόλις 15 λεπτά ενεργού μαγειρέματος και δεν απαιτείται παγωτομηχανή! Προσθέστε σε αυτό την κομψή εμφάνιση και τη φρέσκια, φρουτώδη γεύση των κερασιών. διαβάστε περισσότερα

Τα ιταλικά τοστ με τσιαμπάτα είναι μια πραγματική λιχουδιά για χαλάρωση. Δεν χρειάζονται περισσότερο από 15 λεπτά για να τα φτιάξετε και η γεύση τους είναι φανταστική. Τρίψτε τις φέτες τσιαμπάτα με ζάχαρη και καβουρδίστε τες, αλείψτε με τυρί κρέμα ρικότα από πάνω και... διαβάστε περισσότερα

Φτιάξτε αξιολάτρευτα μίνι σάντουιτς τοποθετώντας παγωτό ανάμεσα σε δύο κύκλους μπισκότων. Τυλίξτε τα μίνι σάντουιτς σε κομματάκια σοκολάτας, καταψύξτε τα και έχετε μια μοναδική απόλαυση καφέ! Αυτή η συνταγή προσφέρει μια βασική εκδοχή μίνι σάντουιτς με - διαβάστε περισσότερα

• Βασική ζύμη για τηγανίτες
• Λευκή σάλτσα
• Γέμιση χωρίς ζάχαρη
• Γλυκιά γέμιση

Είναι καλύτερο να ψήσετε αυτές τις τηγανίτες όταν έχουν ήδη φτάσει οι καλεσμένοι. Το πιάτο είναι τότε πολύ ζεστό, κάτι που ενισχύει μόνο την απόλαυση της γεύσης και του αρώματος. Επιπλέον, το μαγείρεμα με τους καλεσμένους μπορεί να είναι μια πραγματική απόλαυση. Οι ίδιες οι τηγανίτες είναι... διαβάστε περισσότερα

• Τηγανίτες
• Πλήρωση
• Σάλτσα

Ο συνδυασμός σοκολάτας και ξηρών καρπών είναι από καιρό ένα κλασικό και αγαπημένο πιάτο σχεδόν σε κάθε οικογένεια. Το αποκορύφωμα αυτού του πιάτου είναι η σάλτσα με την οποία σερβίρονται οι τηγανίτες με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα. Η ελαφριά πικάντικη πιπεριά καγιέν, η οποία είναι επίσης... διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για το μπισκότο:
• Για τη γέμιση:
• Για γλάσο και φινίρισμα:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Κρέμα:
• Πλήρωση:

Συνταγή για ένα αγγλικό επιδόρπιο - Τράιφλ σοκολάτας-κεράσι. διαβάστε περισσότερα

Αυτή η συνταγή στοχεύει να διαλύσει μια μακροχρόνια παρανόηση—μια αντίληψη που είναι γενικά αληθινή, αλλά και απογοητευτική. Πάντα πίστευα ότι ένα σωστό τσιζκέικ ήταν μια πίτα ψημένη σύμφωνα με όλους τους κανόνες. Αλλά τώρα δεν είμαι και τόσο σίγουρη. Αυτό το «λάθος» τσιζκέικ χωρίς ψήσιμο— διαβάστε περισσότερα

• Γέμιση σαντιγί ρικότα με σοκολάτα και αμύγδαλα:
• Τηγανίτες:
• Ζεστή σάλτσα κερασιού:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Τουρσί λαχανικά achat
• Σούπα κάρυ

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για τη σφολιάτα:
• Για την κρέμα Chantilly και την κρέμα:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.