Τραγανό επιδόρπιο Rainbow

Ψήφοι: 1

Πώς να φτιάξετε τραγανό επιδόρπιο σε σχήμα ουράνιου τόξου

Φορά: 45 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 36

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 103, συνολικό λίπος 2 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 2 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 1 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 20 ΣΟΛ., ίνα 0 ΣΟΛ., χοληστερίνη 4 mg, νάτριο 60 mg, ζάχαρη 14 ΣΟΛ.

Αυτό το τραγανό επιδόρπιο φτιαγμένο με δημητριακά πρωινού και marshmallows, γαρνιρισμένο με πολύχρωμα τρούφα, θα είναι μια υπέροχη λιχουδιά και ένα αποκορύφωμα σε ένα παιδικό πάρτι. Εκτός από τα τρούφα, τα δημητριακά ουράνιου τόξου με γεύση φρούτων προσθέτουν ακόμα περισσότερο χρώμα. Για να ολοκληρώσετε το επιδόρπιο, περιχύστε το με λιωμένη λευκή σοκολάτα.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

4 κουταλιές της σούπας αλατισμένο βούτυρο, και επιπλέον για το άλειμμα του ταψιού
280 γρ. marshmallow
1/4 κουταλάκι του γλυκού χοντρό αλάτι
4 φλιτζάνια δημητριακά με γεύση φρούτων (δημητριακά πρωινού)
2 φλιτζάνια νιφάδες ρυζιού (δημητριακά πρωινού)
280 γρ. πολύχρωμα μίνι marshmallows
1/4 φλιτζάνι πολύχρωμα τρούφα
110 γρ. λευκής σοκολάτας

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: φουσκωμένο ρύζι, ζαχαρόπαστα, ξηρό πρωινό

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Λαδώστε καλά με βούτυρο ένα ταψί για ψωμί με ίσιες πλευρές διαμέτρου 9 ιντσών (22 εκ.).
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με χοντρό πάτο, λιώστε το βούτυρο σε μέτρια φωτιά. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, μέχρι το βούτυρο να αφρίσει και να ροδίσει, για 3-4 λεπτά. Προσθέστε τα marshmallows και ανακατέψτε μέχρι να λιώσουν εντελώς. Προσθέστε αλάτι και ανακατέψτε ξανά.

Αποσύρετε την κατσαρόλα από τη φωτιά και ρίξτε μέσα τα δημητριακά. Ανακατέψτε απαλά. Στη συνέχεια, προσθέστε τα marshmallows με τα χρώματα του ουράνιου τόξου και ανακατέψτε. Μερικά κομμάτια θα λιώσουν, αλλά κάποια θα παραμείνουν ολόκληρα—δεν πειράζει.
Ρίξτε το μείγμα σε ένα λαδωμένο ταψί και απλώστε το με μια ξύλινη κουτάλα ή σπάτουλα. Πασπαλίστε με τρούφα σε διάφορα χρώματα όσο είναι ακόμα ζεστό. Αφήστε το να κρυώσει εντελώς, για περίπου 20 λεπτά.
Μόλις κρυώσει το γλυκό, βάλτε τη λευκή σοκολάτα σε ένα πυρίμαχο μπολ πάνω από σιγοβράζον νερό. Ζεστάνετε, ανακατεύοντας, μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και να γίνει εντελώς λεία. Αφήστε την να κρυώσει για περίπου ένα λεπτό.
Περιχύστε το γλυκό με λευκή σοκολάτα και αφήστε το να σφίξει για 5 λεπτά. Κόψτε το σε τετράγωνα 4 εκ.

Κατηγορίες:

συνταγή / Συνταγές για παιδικά πιάτα / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Πιάτα για πάρτι / Επιδόρπια / Καραμέλες / Δημητριακά πρωινού, γκρανόλα, μούσλι / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Συλλογές συνταγών