Καταπληκτικές τούρτες γενεθλίων και cupcakes

Εορταστικό κέικ με ροζ γλάσο βουτυρόκρεμας

Ποιο είναι το μυστικό για τα ζουμερά κέικ της Ina Garten; Ξινή κρέμα. Ψήστε τρεις στρώσεις, διαμέτρου 9, 15 και 3 ιντσών η καθεμία, και καλύψτε την καθεμία ξεχωριστά με έντονο ροζ γλάσο. Αφήστε τις στρώσεις να κρυώσουν πριν συναρμολογήσετε το κέικ και στη συνέχεια απλώστε με κουτάλι ή κορνέ το υπόλοιπο γλάσο γύρω από τη βάση κάθε στρώσης και την κορυφή της πάνω στρώσης. Ολοκληρώστε με διακοσμήσεις με γλυκά.

Συνταγή: Τούρτα γενεθλίων με έντονο ροζ γλάσο βουτυρόκρεμας

Εορταστικό κέικ σε ταψί

Το κέικ βανίλιας και ξύσματος λεμονιού της Άινα θα είναι το αγαπημένο σας επιδόρπιο γενεθλίων. Είναι γαρνιρισμένο με ένα εύκολο γλάσο σοκολάτας και η προετοιμασία του διαρκεί μόλις 15 λεπτά. Τα παιδιά μπορούν να διακοσμήσουν το κέικ με τις αγαπημένες τους σοκολάτες.

Συνταγή: Τούρτα γενεθλίων σε ένα ταψί

Γρήγορα Cupcakes Σοκολάτας

Προσθέστε μίνι ημίγλυκα κομματάκια σοκολάτας σε ένα πακέτο μείγματος για κέικ σοκολάτας. Χωρίστε το γλάσο σε μερίδες και χρησιμοποιήστε διαφορετικά χρώματα χρωστικής τροφίμων για να δημιουργήσετε διακοσμητικά cupcakes.

Συνταγή: Γρήγορα διπλά cupcakes σοκολάτας

Κέικ φράουλας

Φτιάξτε το κέικ φράουλας της Ree Drummond με τα παιδιά σας—οι κόρες της τη βοηθούσαν σε κάθε βήμα. Πριν γαρνίρετε το κέικ, στρώστε ένα πιάτο με λαδόκολλα για να αποφύγετε τα χάλια. Όταν τελειώσετε, απλώς αφαιρέστε προσεκτικά το λαδόκολλα.

Συνταγή: Φράουλα σε κουρκούτι

Κέικ σοκολάτας

Η συνταγή για κέικ πάουντ της Trisha Yearwood είναι ιδανική για αρχάριους επειδή είναι τόσο εύκολη. Σερβίρετε αυτό το πυκνό κέικ με μια μπάλα παγωτό βανίλια.

Συνταγή: Κέικ σοκολάτας

Κέικ βατόμουρου και πορτοκαλιού

Το κέικ της Giada φτιάχνεται γρήγορα χάρη σε ένα μείγμα για παντεσπάνι που αγοράζεται από το κατάστημα. Περιέχει ξύσμα και χυμό πορτοκαλιού. Προσθέστε μαρμελάδα βατόμουρο στο γλάσο και απλώστε το ανάμεσα στις στρώσεις.

Συνταγή: Κέικ πορτοκαλιού και βατόμουρου

Cupcakes με μαρμελάδα και φυστικοβούτυρο

Ο Τάιλερ Φλόρενς στύβει μαρμελάδα σταφύλι πάνω από τα cupcakes βανίλιας χρησιμοποιώντας ένα μπουκάλι με αντλία. Καλύψτε τα cupcakes με ένα λαχταριστό γλάσο φυστικοβούτυρου και διακοσμήστε με τα αγαπημένα σας γλυκά.

Συνταγή: Cupcakes με μαρμελάδα φυστικοβούτυρο και κρέμα

Κέικ καρότου με κρέμα marshmallow

Το κέικ καρότου του Bobby Flay είναι εμπλουτισμένο με υπέροχα μπαχαρικά: φρεσκοτριμμένο και κρυσταλλωμένο τζίντζερ, κανέλα και μοσχοκάρυδο. Το παραδοσιακό γλάσο με τυρί κρέμα μεταμορφώνεται εντελώς με την προσθήκη marshmallows.

Συνταγή: Κέικ καρότου με γλάσο marshmallow

Μίνι cupcakes σοκολάτας με μαρέγκα

Η Τζιάντα ανακατεύει λιωμένη σοκολάτα με χτυπημένα ασπράδια αυγών όταν ετοιμάζει τη ζύμη για cupcakes. Το αποτέλεσμα είναι μια μικροσκοπική, τραγανή λιχουδιά με μαλακό κέντρο.

Συνταγή: Μίνι cupcakes με μαρέγκα σοκολάτας

Κέικ σοκολάτας χωρίς αλεύρι με σαντιγί

Το πλούσιο κέικ σοκολάτας του Τάιλερ απαιτεί μόνο 6 υλικά και μόλις 20 λεπτά χρόνο προετοιμασίας. Αυτό το επιδόρπιο έχει κερδίσει δεκάδες κορυφαίες κριτικές και σίγουρα θα ευχαριστήσει τους επισκέπτες.

Συνταγή: Κέικ σοκολάτας με σαντιγί (χωρίς αλεύρι)

Γερμανικό κέικ σοκολάτας με κρέμα φουντουκιού-καρύδας

Φτιάξτε την πλούσια, γευστική εκδοχή του γερμανικού κέικ σοκολάτας του Μπόμπι για τα γενέθλιά σας.

Συνταγή: Γερμανικό κέικ σοκολάτας με γλάσο καρύδας και φουντουκιού

Εορταστικό κέικ τεσσάρων στρώσεων

Με αυτή τη συνταγή, τα παιδιά θα διασκεδάσουν συναρμολογώντας το δικό τους κέικ. Επιλέξτε ένα κεντρικό κομμάτι: μονόχρωμο, ριγέ, ντεγκραντέ ή ουράνιο τόξο. Στη συνέχεια, καλύψτε το εξωτερικό με μίνι marshmallows, σοκολατένια καραμέλες, πολύχρωμες νιφάδες καρύδας ή τρούφα.

Συνταγή: Παιδική τούρτα γενεθλίων

Κέικ Red Velvet

Η σκόνη κακάο είναι βασικό συστατικό στο κλασικό κέικ red velvet της Sunny Anderson.

Συνταγή: Κέικ Red Velvet με κρέμα

Κέικ με γέμιση καρύδας και βουτυρόκρεμα

Το κέικ καρύδας του Bobby είναι μια εξαιρετική επιλογή για κάθε περίσταση.

Συνταγή: Κέικ με γέμιση καρύδας και βουτυρόκρεμα

Κέικ κολιμπρί

Αυτό το ζουμερό και γευστικό κέικ περιέχει μπανάνες, φρέσκο ​​ανανά και πολλά μπαχαρικά.

Συνταγή: Κέικ κολιμπρί

Ελαφρύ κέικ σοκολάτας

Αυτό το νόστιμο κέικ με βάση το κακάο διατηρείται για αρκετές ημέρες, επομένως μπορεί να παρασκευαστεί εκ των προτέρων. Για ένα φανταχτερό φινίρισμα, γαρνίρετε με γλάσο λευκής βουτυρόκρεμας.

Συνταγή: Ελαφρύ σαν φτερό κέικ σοκολάτας

Cupcakes σοκολάτας και κερασιού

Όταν φτιάχνει cupcakes με κεράσια, η Σάντρα Λι συνδυάζει ένα μείγμα για κέικ σοκολάτας με ένα πλούσιο γλάσο λευκής σοκολάτας.

Συνταγή: Cupcakes σοκολάτας και κερασιού