Προβολές: 30.358Αυτό το υγιεινό τσιζκέικ φτιάχνεται με ένα μείγμα τυριού κρέμας χαμηλών και μειωμένων λιπαρών και ημιαποβουτυρωμένης ξινή κρέμας. Παρά ταύτα, το επιδόρπιο είναι πολύ...
Προβολές: 47.285Αυτά τα γρήγορα ψωμάκια είναι σωτήρια αν δεν έχετε χρόνο να περιμένετε ώρες για να φουσκώσει η ζύμη με μαγιά ή αν δεν έχετε ξαναδουλέψει ποτέ με μαγιά. Είναι νόστιμα και ελαφριά, και το πιο σημαντικό, δεν χρειάζονται περισσότερο από...
Προβολές: 14.324Η κρέμα λεμονιού (κρέμα με ξύσμα και χυμό λεμονιού αντί για γάλα), που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο έως και πέντε ημέρες. Αποδεικνύεται νόστιμη, τρυφερή και μεταξένια, και...
Προβολές: 5 277Αυτό το χωριάτικο ψωμί χρησιμοποιεί ίσα μέρη αλεύρι σίτου και σίκαλης, το οποίο, μαζί με λίγη καστανή ζάχαρη, δίνει στο ψωμί μια πλούσια, ελαφρώς γλυκιά και...
Προβολές: 12 311Το να έχετε έτοιμη σφολιάτα στην κατάψυξη είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να φτιάχνετε γρήγορα και νόστιμα σφολιάτα ανά πάσα στιγμή. Το φύλλο σφολιάτας ξεπαγώνει αρκετά γρήγορα και θα χρειαστείτε μόνο...
Προβολές: 5 154Αυτά τα ψωμάκια χρειάζονται μόνο μισή ώρα για να τα φτιάξετε και είναι πεντανόστιμα με επικάλυψη από καυτερή πιπεριά και λιωμένο τυρί. Για να τα ψήσετε, θα χρειαστείτε ζύμη γαλλικού ψωμιού από το κατάστημα, τυλιγμένη σε...
Προβολές: 8.476Η χρήση έτοιμης σφολιάτας στο ψήσιμο απλοποιεί ολόκληρη τη διαδικασία και δίνει στα ψωμάκια μια υπέροχη τραγανή υφή που θα εντυπωσιάσει τους πάντες. Απλώστε τη γέμιση στην έτοιμη ζύμη...
Προβολές: 26.890Γρήγορες, ατομικές πίτσες για πρωινό που χρειάζονται όχι περισσότερο από 20 λεπτά για να ετοιμαστούν. Χρησιμοποιήστε αγγλικά muffins ολικής αλέσεως ως βάση. Κόψτε τα στη μέση και τοποθετήστε από μια φέτα σε κάθε...
Προβολές: 29.275Ακόμα κι αν δεν έχετε καμία απολύτως εμπειρία στη ζαχαροπλαστική, θα μπορείτε να φτιάξετε αυτές τις σφολιάτες με μεγάλη επιτυχία. Θα έχουν επίσης ακριβώς τη γεύση αυτών που φτιάχνονται σε ένα αρτοποιείο. Για να τις ψήσετε, θα χρειαστείτε έτοιμη σφολιάτα...
Μετατρέψτε τα καλύτερα φρούτα του φθινοπώρου σε λιχουδιές, ορεκτικά και πολλά άλλα για το Halloween με αυτή τη συλλογή από εύκολες συνταγές με την καθοδήγηση σεφ.
Προβολές: 8.525Μια εξαιρετική και γρήγορη επιλογή αν λαχταράτε πίτσα αλλά δεν έχετε τον χρόνο ή την επιθυμία να ασχοληθείτε με τη ζύμη. Αυτή η συνταγή ψήνει lavash και από τις δύο πλευρές, μαζί με τυρί fontina. Επικάλυψη...
Προβολές: 5 305Τα αφράτα, χρυσαφένια ντόνατς είναι μια λιχουδιά στην οποία δεν μπορείτε να αντισταθείτε. Είναι ακόμα πιο νόστιμα όταν τηγανίζονται με μήλα. Προσθέστε χοντροτριμμένα μήλα στη ζύμη και σοτάρετε.
Προβολές: 5 209Αυτή η απλή και νόστιμη τάρτα δαμάσκηνου παρασκευάζεται με ελάχιστη προσπάθεια και φαίνεται εκπληκτική. Ψήστε μια ξεχωριστή βάση τάρτας χρησιμοποιώντας έτοιμη σφολιάτα με γέμιση αμυγδάλου και γαρνίρετε με...
Προβολές: 3 121Τα γαλλικά μπισκότα σε σχήμα χτενιού είναι από καιρό δημοφιλή και εκτός της πατρίδας τους. Η λιχουδιά αναφέρεται στο μυθιστόρημα του Μαρσέλ Προυστ «Αναζητώντας τον Χαμένο Χρόνο» και...
Προβολές: 8 194Αυτό το ντελικάτο και νόστιμο κέικ φράουλας με σαντιγί είναι ιδανικό για κάθε περίσταση. Το κέικ ψήνεται και στη συνέχεια κόβεται σε δύο στρώσεις, με μια στρώση σαντιγί και τρούφα ενδιάμεσα.
Προβολές: 8 825Είναι αδύνατο να πούμε ακριβώς πότε και πού εφευρέθηκε για πρώτη φορά το κέικ. Σύμφωνα με μια εκδοχή, το κέικ εμφανίστηκε για πρώτη φορά στην Ιταλία, σύμφωνα με μια άλλη, στην Ανατολή. Ωστόσο, είναι γνωστό ότι στην αρχή ήταν μάλλον...
Προβολές: 2.285Το Anadam, ένα αμερικανικό ψωμί με μαγιά, δημοφιλές στην περιοχή της Νέας Αγγλίας, ψήνεται για πάνω από έναν αιώνα χρησιμοποιώντας βρασμένο καλαμποκάλευρο, αλεύρι σίτου και μελάσα. Ο θρύλος λέει...
Προβολές: 5.662Τα σπιτικά αρτοσκευάσματα κάνουν πάντα το τραπέζι πιο ζεστό και φιλόξενο. Ως εναλλακτική λύση στο κανονικό ψωμί, ψήστε αυτή την απλή συνταγή για ψωμί με μαγιά και πατάτες. Χάρη στο...
Προβολές: 7 353Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 9.499Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 4.096Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 5.035Λεπτομερής συνταγή πίτσας με φωτογραφίες...
Προβολές: 10.497Με τη ζύμη της Giada πασπαλισμένη με χοντρό αλάτι και φρέσκο θυμάρι, δεν θα σκεφτείτε καν το τυρί. Αυτή η απλή πίτσα, την οποία οι θαυμαστές αποκαλούν «απόλυτα νόστιμη» και «σίγουρη νικήτρια»,...
Προβολές: 11.299Θα μπορούσε κανείς να πει ότι το μίξερ του Guy Fieri κάνει το μεγαλύτερο μέρος της δουλειάς στην προετοιμασία αυτής της απλής ζύμης. Φτιάχνει τη ζύμη με κανονικό αλεύρι για όλες τις χρήσεις και την ψήνει στο φούρνο μέχρι να ροδίσει...
Προβολές: 26.523Όταν φτιάχνετε την κανονική ζύμη πίτσας του Alex Guarnaschelli, καθώς και τις περισσότερες άλλες ζύμες με μαγιά, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε χλιαρό νερό για να διαλύσετε τη μαγιά αντί...
Προβολές: 7.493Μια συνταγή για χαβανέζικη πίτσα με ψητό ανανά και σάλτσα μπάρμπεκιου. Οι ντομάτες τοποθετούνται σε στρώσεις πάνω στη ζύμη πίτσας με σάλτσα μπάρμπεκιου. Στη συνέχεια, πασπαλίζονται δύο είδη τυριών από πάνω...
Προβολές: 14.062Η Τρίσα απλώνει γέμιση λεμονιού σε μια βάση από κράκερ Γκράχαμ και περιχύνει την πίτα με μια εύκολη στην παρασκευή της μαρέγκα.
Προβολές: 17.645Εξοικονομήστε χρόνο τη μεγάλη μέρα ξεπαγώνοντας τη σφολιάτα στο ψυγείο όλη τη νύχτα....
Προβολές: 6.324Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 8 388Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 11 012Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 16.612Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 7.994Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 16 195Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 18.397Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 13 205
Προβολές: 5.952Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 7 238«Κανείς δεν σερβίρει πια ρολάκια με λουκάνικο για τις γιορτές, αλλά είναι τόσο νόστιμα!», λέει η Άινα. «Μπορείτε να τα φτιάξετε με οποιοδήποτε είδος τηγανητού λουκάνικου ή χοτ ντογκ».
Προβολές: 11.027
