Μακαρόν καρύδας με επικάλυψη σοκολάτας

Ψήφοι: 8

Φωτογραφία του πιάτου: Κον Πύλος

Φορά: 30 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα

Μακαρόν καρύδας με επικάλυψη σοκολάτας - λεπτομερής συνταγή.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

3 ασπράδια αυγών
3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
3 φλιτζάνια νιφάδες καρύδας
1/3 φλιτζάνι σταφίδες
1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοτριμμένο ξύσμα λεμονιού
Λιωμένη σοκολάτα

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: αυγά, νιφάδες καρύδας, σταφίδα, ξύσμα λεμονιού, σοκολάτα

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Χτυπήστε τα ασπράδια των αυγών, τη ζάχαρη και μια πρέζα αλάτι με ένα μίξερ σε υψηλή ταχύτητα μέχρι να σχηματιστούν σφιχτές κορυφές. Προσθέστε την καρύδα, τις σταφίδες και το ξύσμα λεμονιού και ανακατέψτε καλά.
Στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα και αλείψτε με φυτικό λάδι. Χωρίστε τη ζύμη σε μερίδες και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160°C (325°F) μέχρι να ροδίσουν, για 25-30 λεπτά. Αφήστε τα μπισκότα να κρυώσουν και στη συνέχεια βουτήξτε τα σε λιωμένη σοκολάτα.

Κατηγορίες:

συνταγή / Απλές και γρήγορες συνταγές / Γρήγορα επιδόρπια / Γρήγορο ψήσιμο / Εορταστικά πιάτα / Πάσχα / Επιδόρπια / Κουλουράκι / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Παρόμοιες συνταγές