Τιλάπια στο φούρνο σε 15 λεπτά

Ψήφοι: 1

Φορά: 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 272, συνολικό λίπος 10 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 5 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 46 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 1 ΣΟΛ., ίνα 0 ΣΟΛ., χοληστερίνη 129 mg, νάτριο 264 mg, ζάχαρη 0 ΣΟΛ.

Για να ψήσετε νόστιμα τιλάπια στο φούρνο, θα χρειαστείτε το ίδιο το ψάρι, λίγο αλάτι και μαύρο πιπέρι, χυμό λάιμ και βούτυρο. Αυτό το μυστικό συστατικό δίνει στο ψάρι μια βαθιά, λεπτή γεύση που κυριολεκτικά λιώνει στο στόμα σας. Βάλτε την τιλάπια στο φούρνο και θα είναι έτοιμη σε μόλις 10 λεπτά - ένα σαφές πλεονέκτημα σε σχέση με το τηγάνισμα. Οποιοσδήποτε μπορεί να διαχειριστεί αυτό το πιάτο. Σερβίρετε το ψάρι με ρύζι ή λαχανικά και απολαύστε.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

4 φιλέτα τιλάπιας (180-200 γρ. το καθένα)
Ψιλοτριμμένο ξύσμα και χυμό από 1 λάιμ
2 κουταλιές της σούπας (30 γρ.) βούτυρο

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: τιλάπια, χυμός λάιμ

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 190°C. Ψεκάστε ένα μεγάλο τηγάνι από χυτοσίδηρο με σπρέι μαγειρέματος.
Ξεπλύνετε και στεγνώστε τα ψάρια. Τοποθετήστε τα σε ένα τηγάνι. Πασπαλίστε κάθε φιλέτο με αλάτι, μαύρο πιπέρι, ξύσμα και χυμό λάιμ. Βάλτε μια μικρή ποσότητα βουτύρου σε κάθε φιλέτο και ψήστε στο φούρνο για 8-12 λεπτά.

Κατηγορίες: