Κορμός κατσικίσιου τυριού με σύκα και σπόρους κολοκύθας

Ψήφοι: 1

Πώς να φτιάξετε - Κορμός από κατσικίσιο τυρί με σύκα και σπόρους κολοκύθας

Φορά: 5 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8-10

Μια όμορφα παρουσιασμένη πιατέλα τυριών είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ορεκτικά σε κάθε γιορτινό τραπέζι. Ακόμα κι αν έχετε μόνο κατσικίσιο τυρί στην πιατέλα, μπορεί να παρουσιαστεί γρήγορα και όμορφα και να σερβιριστεί εντυπωσιακά. Περιχύστε ένα ολόκληρο κούτσουρο τυριού με μαρμελάδα σύκου, πασπαλίστε με καβουρδισμένους σπόρους και περιβάλετέ το με διάφορα είδη κράκερ ή φέτες ψωμιού για να αλείψουν οι καλεσμένοι το τυρί. Το ορεκτικό φαίνεται πολύ κομψό, ο συνδυασμός γεύσεων είναι απλά καταπληκτικός και είναι έτοιμο σε μόλις 5 λεπτά.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 συσκευασία 300 γρ. κατσικίσιο τυρί
1/4 φλιτζάνι μαρμελάδα σύκου
0,5 φλιτζάνια καβουρδισμένους αλατισμένους σπόρους κολοκύθας (ξεφλουδισμένους)

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: κατσικίσιο τυρί, μαρμελάδα σύκου, σπόρος κολοκύθας

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Τοποθετήστε το κούτσουρο τυριού σε μια σανίδα, πιάτο ή πιατέλα. Ρίξτε μαρμελάδα σύκου πάνω από το τυρί, απλώνοντάς την απαλά με το πίσω μέρος του κουταλιού. Πασπαλίστε με σπόρους κολοκύθας. Αλατοπιπερώστε κατά βούληση.

Συγγραφέας της συνταγής - Η Κέιτι Λι είναι Αμερικανίδα συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής, κριτικός φαγητού, σεφ και συγγραφέας.

Κατηγορίες:

συνταγή / Εορταστικά πιάτα / Ορεκτικά / Ορεκτικά με τυρί / Πιάτα με κολοκύθα / Ορεκτικά κολοκύθας

Παρόμοιες συνταγές