Διαβολικά αυγά "Μπάρμπεκιου"

Ψήφοι: 1

Φωτογραφία του πιάτου: Λέβι Μπράουν

Φορά: 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα

Συνταγή για διαβολικά αυγά με σάλτσα μπάρμπεκιου.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

6 σφιχτά βρασμένα αυγά, κομμένα στη μέση κατά μήκος και αφαιρώντας τους κρόκους
1,5 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα
2 κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα
1/4 κουταλάκι του γλυκού καυτερή σάλτσα
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 κουταλιά της σούπας σάλτσα μπάρμπεκιου (Δείτε συνταγές για σάλτσα μπάρμπεκιου εδώ)
Κομμένο σε δαχτυλίδια πράσινος κρεμμύδι
τριμμένη πάπρικα

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: αυγά, μαγιονέζα, μουστάρδα, καυτερή σάλτσα, σάλτσα ταμπάσκο, σάλτσα μπάρμπεκιου, πράσινα κρεμμυδάκια, πάπρικα

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Αλέστε τους κρόκους μέχρι να γίνουν πάστα, ανακατέψτε με μαγιονέζα, μουστάρδα, καυτερή σάλτσα και σάλτσα μπάρμπεκιου, προσθέστε αλάτι και πιπέρι κατά βούληση.
Γεμίστε τα ασπράδια των αυγών με το μείγμα που προκύπτει και πασπαλίστε με φρέσκα κρεμμυδάκια και πάπρικα.

Κατηγορίες:

συνταγή / Γρήγορα σνακ / Γεμιστά πιάτα / Πιάτα για πάρτι / Ορεκτικά / Ορεκτικά με αυγά / Πάτρικ και Τζίνα Νίλι

Παρόμοιες συνταγές