Διαβολικά αυγά με τυρί και πιπεριές μπαχαρικών
Ψήφοι: 1
Φορά: 30 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 24
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 24
Διατροφική αξία ανά μερίδα:
Θερμίδες 81, συνολικό λίπος 7 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 2 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 4 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 1 ΣΟΛ., ίνα 0 ΣΟΛ., χοληστερίνη 98 mg, νάτριο 88 mg, ζάχαρη 0 ΣΟΛ.
Θερμίδες 81, συνολικό λίπος 7 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 2 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 4 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 1 ΣΟΛ., ίνα 0 ΣΟΛ., χοληστερίνη 98 mg, νάτριο 88 mg, ζάχαρη 0 ΣΟΛ.
Το τυρί πιμέντο είναι ένας νόστιμος συνδυασμός που χρησιμοποιείται ευρέως στα αμερικανικά ορεκτικά. Η ίδια μοίρα δεν έχει διαφύγει και των διαβολικών αυγών, ενός δημοφιλούς αγαπημένου εορταστικού πιάτου. Προσθέστε ψιλοκομμένες πιπεριές πιμέντο και τυρί στη γέμιση με τον κρόκο, ρίξτε το με ένα κουτάλι στα ασπράδια των αυγών και σερβίρετε σε ένα πάρτι.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 12 μεγάλα αυγά
- 0,5 φλιτζάνι μαγιονέζα
- 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα
- 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα Ντιζόν
- 0,5 φλιτζάνια τριμμένο τσένταρ πορτοκαλιού + επιπλέον για πασπάλισμα
- 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένες πιπεριές πίμεντο σε κονσέρβα
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: αυγά, λαχανικών, πιπεριά μπαχάρι, τυρί τσένταρ, μουστάρδα Ντιζόν
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Τοποθετήστε τα αυγά σε μια φαρδιά κατσαρόλα, σκεπάστε τα με κρύο νερό κατά 2,5 εκ. και βράστε. Χαμηλώστε τη φωτιά σε μέτρια και σιγοβράστε για 10 λεπτά.
- Στραγγίστε τα αυγά και βάλτε τα κάτω από κρύο νερό για να κρυώσουν. Ξεφλουδίστε τα αυγά και κόψτε τα στη μέση κατά μήκος.
- Λιώστε τους κρόκους των αυγών σε ένα μπολ με τη μαγιονέζα, τη σάλτσα και τη μουστάρδα, αλατοπιπερώστε κατά βούληση. Προσθέστε το τυρί και το πιμέντο. Ρίξτε τη γέμιση στα ασπράδια των αυγών με ένα κουτάλι. Πασπαλίστε με τυρί.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
