Ψωμί κρέατος με μαρμελάδα κρεμμυδιού
Ψήφοι: 1
Φορά: 1 ώρα και 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6
Το ρολό κιμά είναι ένα πιάτο που λατρεύουν οι μάγειρες στο σπίτι. Είναι εύκολο στην παρασκευή του, απαιτεί ελάχιστα υλικά και πολύ λίγο χρόνο προετοιμασίας, επιτρέποντας ατελείωτους πειραματισμούς με υλικά και γεμίσεις.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 650 γρ. έτοιμο κιμάς με μπύρα (από τη συνταγή για μπέργκερ της Σάντρα Λι)
- 1/3 φλιτζάνι που απομένει μαρμελάδα κόκκινου κρεμμυδιού (από τη συνταγή για μπέργκερ της Σάντρα Λι)
- 1 αυγό
- 0,5 φλιτζάνια τριμμένη φρυγανιά
- 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο σκόρδο
- 1/4 φλιτζάνι κέτσαπ, χωρισμένο σε φέτες
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: κιμάς, ψίχουλα ψωμιού, αυγά, κέτσαπ
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε τον κιμά με όλα τα υλικά εκτός από 2 κουταλιές της σούπας κέτσαπ. Πλάστε το μείγμα σε καρβέλια σε ένα ταψί.
- Αλείψτε την επιφάνεια και τα πλαϊνά του «ψωμιού» με την υπόλοιπη κέτσαπ. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190°C (375°F) για 1 ώρα. Μεταφέρετε σε μια πιατέλα σερβιρίσματος και σερβίρετε.
Κατηγορίες:
συνταγή / Δείπνο / Κύρια πιάτα / Κατσαρόλες / Κρέας / / Αμερικανική κουζίνα / Σάντρα Λι
Παρόμοιες συνταγές
