Ζεστά σάντουιτς με καμαμπέρ, μήλα και αλατισμένη καραμέλα

Ψήφοι: 1

Φορά: 20 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 2

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Μέγεθος μερίδας: 1 από 6 μερίδες
Θερμίδες 195, συνολικό λίπος 7 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 4 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 7 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 26 ΣΟΛ., ίνα 2 ΣΟΛ., χοληστερίνη 19 mg, νάτριο 358 mg, ζάχαρη 4 ΣΟΛ.

Τα ζεστά σάντουιτς δεν ήταν ποτέ τόσο εκλεκτά. Λιωμένο καμαμπέρ με λεπτές φέτες γλυκόξινου μήλου και μια πρέζα σχοινόπρασο, τοποθετούνται ανάμεσα σε δύο τραγανές φέτες μπαγκέτας. Τα σάντουιτς σερβίρονται με αλατισμένη καραμέλα, που θυμίζει θυμάρι. Λίγο ντιπ είναι αρκετό για να προσφέρει μια μοναδική, ζωντανή γεύση.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1/4 φλιτζάνι σάλτσα καραμέλας ή dulce de leche από το κατάστημα
3 κλαδάκια θυμαριού
Μισή μπαγκέτα
110 γρ. καμαμπέρ, αφαιρέστε τη φλούδα, κόψτε το τυρί σε λεπτές φέτες
1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο σχοινόπρασο
1 μήλο Granny Smith, κομμένο σε λεπτές φέτες
1 κουταλιά της σούπας ανάλατο βούτυρο + περισσότερο όσο χρειάζεται
νιφάδες θαλασσινού αλατιού, για πασπάλισμα

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: μήλα, μπαγκέτα, Τυρί καμαμπέρ, κρέμα ντόλτσε ντε λέτσε, θυμάρι, νιφάδες θαλασσινού αλατιού

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Ανακατέψτε τη σάλτσα καραμέλας, τα κλωναράκια θυμαριού και 2 κουταλιές της σούπας νερό σε ένα μικρό μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων και ζεστάνετε για 1 λεπτό. Σκεπάστε και διατηρήστε το ζεστό.
Κόψτε την μπαγκέτα υπό γωνία σε 4 μακριές φέτες. Απλώστε τη μισή ποσότητα τυριού σε 2 φέτες ψωμιού και πασπαλίστε με τη μισή ποσότητα σχοινόπρασου. Γαρνίρετε με φέτες μήλου, το υπόλοιπο τυρί, σχοινόπρασο και 2 φέτες ψωμιού.

Σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά, λιώστε το βούτυρο. Προσθέστε τα σάντουιτς και μαγειρέψτε, πιέζοντας περιστασιακά με μια σπάτουλα, μέχρι το ψωμί να ροδίσει και να λιώσει το τυρί, περίπου 4 λεπτά από κάθε πλευρά, προσθέτοντας περισσότερο βούτυρο στο τηγάνι αν χρειαστεί.
Αφαιρέστε το θυμάρι από τη σάλτσα καραμέλας και πασπαλίστε με θαλασσινό αλάτι. Σερβίρετε την καραμέλα με τα σάντουιτς για βούτηγμα.

Κατηγορίες:

συνταγή / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Συνταγές για δύο / Τηγάνι / Φούρνος μικροκυμάτων / Γρήγορο φαγητό / Ζεστά σάντουιτς / Ορεκτικά / Σάντουιτς / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Παρόμοιες συνταγές