Μπισκότα ποδοσφαίρου με φυστικοβούτυρο

Ψήφοι: 1

Φορά: 1 ώρα και 5 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 14

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 385, συνολικό λίπος 24 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 10 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 6 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 38 ΣΟΛ., ίνα 1 ΣΟΛ., χοληστερίνη 48 mg, νάτριο 150 mg, ζάχαρη 25 ΣΟΛ.

Αυτά τα γιγάντια μπισκότα σε σχήμα μπάλας ποδοσφαίρου δεν είναι απλώς όμορφα και εορταστικά. Η πλούσια γεύση φυστικοβούτυρου σίγουρα θα ενθουσιάσει όλους τους οπαδούς στο πάρτι ποδοσφαίρου σας. Χρησιμοποιήστε γλάσο για να σχεδιάσετε κορδόνια και ρίγες σε κάθε άκρο του μπισκότου και η μπάλα ποδοσφαίρου σας θα φαίνεται ρεαλιστική.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

Κουλουράκι

0,5 φλιτζάνια βρώμη
1 και 1/4 φλιτζάνια αλεύρι premium
0,5 κουταλάκι του γλυκού σόδα
0,5 κουταλάκι του γλυκού ψιλό αλάτι
110 γρ. μαλακωμένο ανάλατο βούτυρο
1 κουταλιά της σούπας + 2 κουταλάκια του γλυκού κρυσταλλική ζάχαρη
1 μεγάλο αυγό
1 φλιτζάνι κρεμώδες φυστικοβούτυρο
2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Στιλβώ

110 γρ. ανάλατο βούτυρο
1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
1 κουταλιά της σούπας γάλα
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: αλεύρι υψηλής ποιότητας, νιφάδες βρώμης, αυγά, Φυστικοβούτυρο, ζάχαρη άχνη, γάλα

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 175°C. Στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα και ψεκάστε με σπρέι μαγειρικής.
Κουλουράκι:

Αλέστε τις νιφάδες βρώμης σε έναν επεξεργαστή τροφίμων μέχρι να αλεστούν ψιλοκομμένα. Σε ένα μεσαίο μπολ, ανακατέψτε την αλεσμένη βρώμη, το αλεύρι, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι. Με ένα μίξερ σε μέτρια προς δυνατή ταχύτητα, χτυπήστε το βούτυρο με 1 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει, περίπου 4 λεπτά. Προσθέστε το αυγό και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθεί. Προσθέστε το φυστικοβούτυρο και τη βανίλια μέχρι να ενσωματωθούν πλήρως, περίπου 2 λεπτά. Ανακατεύοντας σε χαμηλή ταχύτητα, προσθέστε σταδιακά το μείγμα αλευριού μέχρι να σχηματιστεί μια λεία ζύμη.

Τοποθετήστε τη ζύμη στο προετοιμασμένο ταψί. Χρησιμοποιώντας τα χέρια σας, ισιώστε τη ζύμη σε σχήμα μπάλας ποδοσφαίρου, πάχους περίπου 1 εκ. Πασπαλίστε την επιφάνεια με τα υπόλοιπα 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη. Ψήστε μέχρι τα μπισκότα να ροδίσουν ελαφρά και να σφίξουν, για 20-25 λεπτά. Αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς, για περίπου 15 λεπτά.
Στιλβώ:

Σε ένα μεσαίο μπολ, χτυπήστε το βούτυρο σε μέτρια ταχύτητα. Προσθέστε τη ζάχαρη άχνη, το γάλα, τη βανίλια και το αλάτι. Χτυπήστε μέχρι να γίνει ένα πηχτό και κρεμώδες μείγμα. Βάλτε το γλάσο σε μια σακούλα με φερμουάρ. Κόψτε τη γωνία της σακούλας και χρησιμοποιήστε το γλάσο για να σχεδιάσετε ρίγες και κορδόνια στην μπάλα.

Κατηγορίες:

συνταγή / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Αναμικτής / Επεξεργαστής τροφίμων / Καλοκαιρινά πιάτα / Πιάτα για πάρτι / Επιδόρπια / Κουλουράκι / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές / Αμερικανική κουζίνα

Συλλογές συνταγών