Αμερικανικά μπιφτέκια σε στιλ πολιτείας

Καλιφόρνια

Αβοκάντο + σάλτσα πράσινης θεάς + κατσικίσιο τυρί + ψωμάκι ολικής άλεσης

Φλόριντα

Τσιπς μπανάνας + σάλτσα μάνγκο + μαγιονέζα + Κουβανέζικο ψωμάκι (ή οποιοδήποτε με πηχτή κρούστα)

Χαβάη

Ψητός ανανάς + ζαμπόν + μαγιονέζα (και λίγη σάλτσα σόγιας) + Χαβανέζικο ψωμάκι

Λουιζιάνα

Ψητό λουκάνικο Andouille + Σαλάτα με ελιές + ρεμουλάδα + κουλούρι με σουσάμι

Μασαχουσέτη

Φασόλια φούρνου + πατατάκια + άλειμμα τυριού με μπύρα + ρολό Νέας Αγγλίας (ή άλλο ψωμάκι για σάντουιτς)

Νέο Μεξικό

Τυρί Pepper Jack + πιπεριές τσίλι Νέου Μεξικού (ή άλλες πράσινες πιπεριές τσίλι) + πίκο ντε γκάλο + απαλό λευκό ψωμάκι

Νότια Καρολίνα

Φέτες ντομάτας + τουρσιά + τυρί πιμέντο + ψωμάκι πατάτας

Τέξας

+ Τσιπς καλαμποκιού Fritos + τυρί τσένταρ + τοστ Τέξας

Βερμόντ

Λευκό τσένταρ + μήλο + μουστάρδα σφενδάμου (σιρόπι σφενδάμου και μουστάρδα Ντιζόν σε ίσα μέρη) + ψωμάκι ολικής αλέσεως

Ουισκόνσιν

Τυρί τυρί για τυρί (βρεγμένα κομμάτια ξινισμένου γάλακτος) + ψητά κρεμμύδια + μπάλες πατάτας + ψωμάκι με χοντρή κρούστα

Ουαϊόμινγκ

Κρεμμυδόψωμα + μπέικον + τηγανητό αυγό + ρολό Κάιζερ