Μίνι μπάλες τυριού
Ψήφοι: 2
Φορά: 4 ώρες.
Περίπλοκο: εύκολα
Περίπλοκο: εύκολα
Αυτές οι μπάλες τυριού αποτελούν ένα νόστιμο ορεκτικό. Επιπλέον, είναι απίστευτα οικονομικές και εύκολες στην παρασκευή τους. Απλώς συνδυάστε το τυρί κρέμα με σάλτσα Worcestershire, ξύσμα λεμονιού και το σκληρό τυρί της επιλογής σας και στη συνέχεια αλατοπιπερώστε. Πλάστε τις μπάλες με τα χέρια σας και αφήστε τες να παγώσουν στο ψυγείο για τέσσερις ώρες. Σερβίρετε με ένα σουβλάκι και μια χαρτοπετσέτα ή γαρνίρετε με διασκεδαστικά και πολύχρωμα υλικά όπως φιλέ αμυγδάλου, πάπρικα, ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια ή θρυμματισμένο μπέικον.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
Για μπάλες τυριού:
- 250 γρ. ανθότυρο (Φιλαδέλφεια ή μασκαρπόνε)
- 1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα Worcestershire
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο ξύσμα λεμονιού
- 1 κουταλιά της σούπας τριμμένο σκληρό τυρί (κασέρι, παρμεζάνα, Πέπερ Τζακ ή Γκούντα)
- Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Για πασπάλισμα:
- Φιστίκια, ψιλοκομμένα
- σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο
- εστραγκόν, ψιλοκομμένο
- Τηγανητό μπέικον, κομμένο σε μικρά κομμάτια
- τριμμένη πάπρικα
- Αμύγδαλα, ψιλοκομμένα
- Μαύροι σπόροι σουσαμιού
- Λευκοί σπόροι σουσαμιού
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: ανθότυρο, τυρί μασκαρπόνε, Τυρί Φιλαδέλφεια, σάλτσα Worcestershire, λεμόνι, τυρί, τυρί τσένταρ, παρμεζάνα, τυρί pepper jack, Τυρί Γκούντα
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το τυρί κρέμα, τη σάλτσα Worcestershire, το ξύσμα λεμονιού, το σκληρό τυρί, το αλάτι και το πιπέρι. Χρησιμοποιώντας βρεγμένα χέρια, πλάστε μπαλάκια 3 εκατοστών και βάλτε τα στο ψυγείο για 4 ώρες. Στη συνέχεια, κυλήστε τα μέσα στα διάφορα υλικά.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
