Χρυσό γάλα με κουρκουμά

Ψήφοι: 1

Φορά: 40 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Το χρυσό γάλα με κουρκουμά είναι ένα ζεστό, υγιεινό ρόφημα που βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στην καταπολέμηση του κρυολογήματος σε κρύο καιρό. Φτιάχνεται με γάλα χωρίς λακτόζη και, εκτός από τον κουρκουμά, περιέχει τζίντζερ, μαύρο πιπέρι και κάρδαμο. Η γεύση είναι μαγική—μια πραγματική απόλαυση τόσο για το σώμα όσο και για την ψυχή!

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 φλιτζάνι άγλυκο ρόφημα από γάλα καρύδας
1 λεπτές φέτες φρέσκιας ρίζας κουρκουμά
1 (2,5 εκ.) φρέσκια ρίζα τζίντζερ, κομμένη σε λεπτές φέτες
1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
2 θρυμματισμένα λοβούς κάρδαμου

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: γάλα καρύδας, κουρκούμη, κάρδαμο, ρίζα τζίντζερ, μαύροι κόκκοι πιπεριού, λάδι καρύδας, μέλι

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε μια κατσαρόλα, ανακατέψτε 1 φλιτζάνι άγλυκο ρόφημα από γάλα καρύδας, 0,5 φλιτζάνια νερό και 1 κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας.
Προσθέστε 1 λεπτοκομμένη φρέσκια ρίζα κουρκουμά (5 εκ.), 1 λεπτοκομμένη φρέσκια ρίζα τζίντζερ (2,5 εκ.), 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι και 2 θρυμματισμένους λοβούς κάρδαμου. Σιγοβράστε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας περιστασιακά, για 30 λεπτά. Σουρώστε και στη συνέχεια γλυκάνετε το ρόφημα με μέλι.

Κατηγορίες:

συνταγή / Υγιεινή διατροφή / Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά / Φθινοπωρινά πιάτα / Αναψυκτικά / Ζεστά ροφήματα / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Παρόμοιες συνταγές