Ψωμί με σκόρδο και τυρί

Ψήφοι: 1

Φορά: 25 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Μέγεθος μερίδας: 1 από 18
Θερμίδες 290, συνολικό λίπος 23 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 12 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 11 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 10 ΣΟΛ., ίνα 1 ΣΟΛ., χοληστερίνη 53 mg, νάτριο 395 mg, ζάχαρη 1 ΣΟΛ.

Τραγανό, ζεστό ψωμί με αφρώδες τυρί και αρωματισμένο με το πικάντικο άρωμα του σκόρδου, σίγουρα θα ξετρελάνει τους πάντες. Απολαύστε αυτή τη μικρή λιχουδιά και φτιάξτε αυτό το νόστιμο ψωμί τώρα! Για αυτό το τυρί, η Ree Drummond ανακάτεψε τρία είδη τυριών: τσένταρ, παρμεζάνα και πικάντικο Pepper Jack. Αυτή η ποικιλία προσθέτει μια πιο πλούσια γεύση, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε τυρί έχετε διαθέσιμο. Ψήστε τα σάντουιτς με λευκό ψωμί και τυρί στο φούρνο και σερβίρετε αμέσως, όσο το τυρί είναι ακόμα λαχταριστά λαχταριστό. Αυτό το τυρόψωμο αποτελεί ένα εξαιρετικό σνακ ή συμπλήρωμα για το μεσημεριανό γεύμα.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

3,5 φλιτζάνια τριμμένο τσένταρ
3/4 φλιτζάνι τριμμένο Pepper Jack
0,5 κουταλιά της σούπας τριμμένη παρμεζάνα
0,5 φλιτζάνι μαγιονέζα
140 γρ. μαλακωμένο βούτυρο
4 ολόκληρα φρέσκα κρεμμυδάκια (το λευκό και το ανοιχτό πράσινο μέρος), ψιλοκομμένα
1 πρέζα αλάτι
4 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
1 καρβέλι τραγανό γαλλικό ψωμί
0,5 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: τυρί τσένταρ, τυρί pepper jack, παρμεζάνα, μαγιονέζα, βούτυρο, πράσινα κρεμμυδάκια, σκόρδο, μπαγκέτα, μαϊντανός

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 190°C.
Ανακατέψτε το τυρί με μαγιονέζα, 30 γρ. μαλακωμένο βούτυρο και φρέσκα κρεμμυδάκια. Αλατοπιπερώστε κατά βούληση και αφήστε το στην άκρη ή βάλτε το στο ψυγείο μέχρι να το χρησιμοποιήσετε.

Σε ένα τηγάνι σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά, λιώστε τα υπόλοιπα 110 γρ. βούτυρο και προσθέστε το σκόρδο. Μαγειρέψτε για λίγα λεπτά μέχρι να βγάλει το σκόρδο το άρωμά του.
Κόψτε ένα καρβέλι ψωμί στη μέση. Αλείψτε κάθε μισό με σκορδόβουτυρο, απλώνοντάς το ομοιόμορφα. Απλώστε το μείγμα τυριού στο ψωμί και ψήστε μέχρι να λιώσει το τυρί και να κάνει φουσκάλες, περίπου 10 λεπτά.
Μόλις τα βγάλετε από τον φούρνο, πασπαλίστε τα σάντουιτς με ψιλοκομμένο μαϊντανό. Κόψτε τα σε φέτες και σερβίρετε.

Κατηγορίες:

συνταγή / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Συνοδευτικά πιάτα / Γρήγορο φαγητό / Ζεστά σάντουιτς / Ορεκτικά / Ορεκτικά με τυρί / / Ρι Ντράμοντ

Παρόμοιες συνταγές