Κρουτόν σκόρδου με βότανα

Ψήφοι: 9

Πώς να φτιάξετε - Κρουτόν με σκόρδο και βότανα

Φορά: 20 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8 - 10

Με λίγα μπαχαρικά και βούτυρο, μπορείτε να μετατρέψετε μια συνηθισμένη μπαγκέτα σε ένα εκπληκτικό σκορδόψωμο με μυρωδικά - τραγανό, νόστιμο και αρωματικό, μια απόλαυση να το βλέπετε. Απλώς τρίψτε το κομμένο στη μέση ψωμί με βούτυρο με μυρωδικά και ψήστε το στο φούρνο. Το άρωμα θα είναι απίστευτο. Αυτό το ψωμί μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε νόστιμα σάντουιτς, να σερβιριστεί απλώς ως ορεκτικό ή να σερβιριστεί σε ένα καλάθι με ψωμί για μεσημεριανό γεύμα αντί για κανονικό ψωμί. Αυτό το ψωμί φτιάχνεται με σκόρδο και μαϊντανό, αλλά μπορείτε να πειραματιστείτε με άλλα μυρωδικά, όπως φρέσκο δεντρολίβανο, άνηθο ή θυμάρι.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 μπαγκέτα
110 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες με μια πρέζα αλάτι και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο μέχρι να γίνουν πάστα
2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένα φρέσκα φύλλα μαϊντανού
2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένα φρέσκα φύλλα βασιλικού
Ελαιόλαδο, για ψήσιμο

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: μπαγκέτα, τοστ, μαϊντανός, βασιλικός, σκόρδο

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 175°C. Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε το βούτυρο, την πάστα σκόρδου και τα μυρωδικά, αλατοπιπερώστε κατά βούληση.
Κόψτε την μπαγκέτα στη μέση κατά μήκος, αλείψτε τις κομμένες πλευρές και των δύο μισών με βούτυρο με μυρωδικά και ραντίστε με λίγο ελαιόλαδο. Ψήστε για 15 λεπτά.

Κατηγορίες:

συνταγή / Τροφή για παρηγοριά / Δείπνο / Κύρια πιάτα / Συνοδευτικά πιάτα / Ορεκτικά / Σάντουιτς / Ιταλική κουζίνα / Τάιλερ Φλόρενς

Παρόμοιες συνταγές