Κρουτόν σκόρδου για σούπα
Ψήφοι: 6
Φορά: 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6
Τα αρωματικά και τραγανά κρουτόν με σκόρδο μπορούν να σερβιριστούν αντί για ψωμί με σούπα ή να χρησιμοποιηθούν ως ορεκτικό. Απλώς αλείψτε τις φέτες μπαγκέτας με βούτυρο, πασπαλίστε με μπαχαρικά και ψήστε μέχρι να ροδίσουν. Κάθε μπαγκέτα θα χρειαστεί το πολύ 15 λεπτά. Ψήστε τα κρουτόν λίγο πριν το σερβίρισμα για να απολαύσετε την καταπληκτική τους υφή.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 1 γαλλική μπαγκέτα (340 γρ.), κομμένη σε φέτες πάχους 2,5 εκ.
- 4 κουταλιές της σούπας μαλακωμένο βούτυρο
- 2 κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένο μαϊντανό
- 0,5 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: τοστ, μπαγκέτα, σκόνη σκόρδου
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι γκριλ σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
- Αλείψτε και τις δύο πλευρές των φετών ψωμιού με βούτυρο και πασπαλίστε με μαϊντανό και σκόνη σκόρδου. Τοποθετήστε τις σε ένα τηγάνι και ψήστε μέχρι να ροδίσουν από τη μία πλευρά. Γυρίστε τις και συνεχίστε το ψήσιμο μέχρι να ροδίσουν και από την άλλη πλευρά. Αφαιρέστε τις από το τηγάνι και σερβίρετε.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
