Μαρούλι iceberg με σάλτσα από μπλε τυρί

Ψήφοι: 2

Πώς να φτιάξετε μαρούλι Iceberg με σάλτσα μπλε τυριού

Φωτογραφία του πιάτου: Άννα Γουίλιαμς

Φορά: 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8

Συνταγή για ορεκτικό με μαρούλι iceberg με σάλτσα από μπλε τυρί.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

2 κεφάλια μαρουλιού iceberg
1 μέτρια ντομάτα, ψιλοκομμένη
10 φέτες μπέικον, τραγανές και θρυμματισμένες
Χυμός από 1 μεγάλο λεμόνι
1 φλιτζάνι μαγιονέζα
1 φλιτζάνι βουτυρόγαλα ή κεφίρ χαμηλών λιπαρών
1/2 φλιτζάνι ξινή κρέμα
1,5 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
1,5 κουταλάκι του γλυκού σκόνη κρεμμυδιού
170 γρ. τριμμένο μπλε τυρί (περίπου 1,5 φλιτζάνι)
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: μαρούλι iceberg, μπλε τυρί, ντομάτες, μπέικον, χυμός λεμονιού, μαγιονέζα, ξινόγαλα, κεφίρ, κρέμα γάλακτος, σκόνη σκόρδου, σκόνη κρεμμυδιού

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε ένα μίξερ, ανακατέψτε το χυμό λεμονιού, τη μαγιονέζα, το ξινόγαλα, την ξινή κρέμα, τη σκόνη σκόρδου και τη σκόνη κρεμμυδιού. Χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέστε το τυρί και ανακατέψτε καλά. Ψύξτε σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για 2 ώρες.
Κόψτε κάθε κεφάλι μαρουλιού iceberg σε τέταρτα, αφαιρώντας πρώτα το κουκούτσι. Βάλτε μια γενναιόδωρη κουταλιά ντρέσινγκ σε κάθε μαρούλι και στη συνέχεια βάλτε από πάνω μπέικον και ντομάτες. Αλατοπιπερώστε με μαύρο πιπέρι.

Κατηγορίες:

συνταγή / Ορεκτικά / Ορεκτικά λαχανικών / Τρίσα Γιέργουντ

Παρόμοιες συνταγές