Συνταγές για ψητό σολομό

Τα καλοκαιρινά πάρτι σχάρας θα γίνουν ακόμα πιο διασκεδαστικά με αυτή την απολαυστικά απλή συνταγή. Σολομός παναρισμένος σε ένα γευστικό...

Για να καπνίσετε σολομό, θα χρειαστείτε μια ειδική μακριά κατσαρόλα. Μπορεί εύκολα να χρησιμοποιηθεί για να δημιουργήσετε ένα καπνιστήριο ρυζιού και...

Τα φιλέτα σολομού τρίβονται με βότανα και καπνίζονται ελαφρά πριν τοποθετηθούν σε μια σανίδα κέδρου στην καρδιά της σχάρας, όπου το ψάρι...

Αυτή η εύκολη συνταγή για ψητό σολομό είναι πραγματικά η καλύτερη. Θα έχετε τέλεια ψητό, ζουμερό, αλμυρό ψάρι με...

Αυτή η εύκολη συνταγή για σολομό τυλιγμένο σε αλουμινόχαρτο θα σας εμπνεύσει να ψήνετε στα κάρβουνα όλο το χρόνο. Αντί για μερικά φιλέτα...

Ψήστε τον σολομό στην εντέλεια, προσθέστε λεμόνια και ψωμί ναάν από πάνω και σερβίρετε με ζουμερή, τραγανή ντομάτα και...

Αυτό το ισορροπημένο πιάτο είναι εύκολο στην προετοιμασία και νόστιμο. Φιλέτο σολομού στη σχάρα με αρωματικά βότανα σε...

Γιορτάστε το καλοκαίρι με ψητό γεμιστό σολομό. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί ολόκληρη την πλευρά του ψαριού, οπότε είναι αρκετή για...

Συνδυάστε το ψιλοκομμένο μάνγκο με καυτερή πιπεριά habanero, λάιμ και κόλιανδρο για μια πικάντικη, φρέσκια σάλτσα...

Ετοιμάστε ένα γρήγορο και νόστιμο πλήρες γεύμα στα κάρβουνα. Ενώ ο σολομός ψήνεται, ψήστε μερικά λαχανικά σε ένα αλουμινόχαρτο κοντά σας...

Το μάραθο είναι ένα δημοφιλές συστατικό στην ιταλική κουζίνα. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί κάθε του μέρος: τους σπόρους για το πασπάλισμα του ψαριού, τη ρίζα και...

Ο σολομός δεν είναι μόνο το τέλειο αλουμινόχαρτο για μια φρέσκια σαλάτα ταμπουλέ, αλλά είναι επίσης αρκετά σφιχτός για να αντέξει σε σουβλάκια και...

Το ψήσιμο σε ατομικές συσκευασίες αλουμινίου είναι ένας βολικός τρόπος για να ετοιμάσετε γρήγορα ένα γευστικό πιάτο χωρίς ένα βουνό από βρώμικα πιάτα, και...

Το κλειδί για αυτή τη συνταγή είναι τα αμπελόφυλλα. Σας επιτρέπουν να ψήσετε γρήγορα σολομό στα κάρβουνα χωρίς να τον ξεπαγώσετε....

Φτιάξτε ένα απλό σιρόπι από μαύρο τσάι, αρωματισμένο με κάρδαμο και γλυκάνισο, και αλείψτε το με ένα πινέλο πάνω από τα φιλέτα σολομού πριν τα ψήσετε στη σχάρα...

Είναι δύσκολο να αντισταθείς στον τέλεια ψητό σολομό με μια ζωντανή, εσπεριδοειδή, κουβανέζικη σάλτσα mojo...

Αυτό το ελαφρώς καπνιστό φιλέτο σολομού είναι απίστευτα εύκολο στην προετοιμασία και μαγειρεύεται σε μόλις 20 λεπτά σε σχάρα pellet. Πριν...

Αν ψάχνετε για μια μη παραδοσιακή συνταγή για τάκος, δοκιμάστε αυτό το τάκος με ψάρι. Η γέμιση φτιάχνεται με φιλέτο σολομού και πιπεριά...

Το ψήσιμο σολομού στη σχάρα σε σανίδα κέδρου είναι ένας εύκολος τρόπος για να προσθέσετε μια εκπληκτική, πλούσια γεύση στο πιάτο σας. Προσθέτει μια ευχάριστη...

Το φιλέτο σολομού και τα φρέσκα κρεμμυδάκια αλείφονται με μια γευστική σάλτσα τεριγιάκι και ψήνονται στη σχάρα μέχρι να ροδίσουν και να λαμπυρίσουν.

Αυτή η εκδοχή των δημοφιλών ιαπωνικών κεμπάπ, το kushiyaki, συνδυάζει σολομό και μανιτάρια shiitake, τα οποία δίνουν στο ψάρι...

Αφού ψήσετε τον σολομό στα κάρβουνα, θρυμματίστε τη σάρκα και σερβίρετε ως ορεκτικό σε φλούδες ψητής πατάτας με τηγανητές άγριες πατάτες...

Η βάση αυτής της ολοκληρωμένης σαλάτας του Καίσαρα με σολομό είναι ένα ελαφρύ ντρέσινγκ φτιαγμένο με βασικά προϊόντα από το ντουλάπι τροφίμων. Η γεύση του...

Φιλέτα σολομού sockeye από την Αλάσκα ψήνονται στη σχάρα σε ένα μείγμα από λευκό κρασί, βούτυρο, σκόρδο και μυρωδικά. Για να το φτιάξετε αυτό, δημιουργήστε ένα...

Οι όμορφες, φρέσκες μπριζόλες τόνου απαιτούν σωστό μαγείρεμα για να απολαύσετε πλήρως τη γεύση και την υφή...

Αυτή η εκδοχή της αμερικανικής σαλάτας Cobb με σολομό είναι λίγο διαφορετική από την παραδοσιακή, αλλά παρασκευάζεται με την ίδια αρχή - όλα...

Η πέστροφα είναι ένα από εκείνα τα ψάρια που παρασκευάζονται εύκολα, παρά τα φημισμένα ονόματά της. Η πέστροφα «Αμαντίν»...

Σε μόλις μισή ώρα, μπορείτε να ψήσετε στα κάρβουνα ένα πλήρες, νόστιμο γεύμα με ψάρι και ένα συνοδευτικό λαχανικών. Το μισό θα...

Το ψήσιμο ψαριών στη σχάρα σε σανίδα κέδρου έχει τα πλεονεκτήματά του σε σχέση με το κάπνισμα. Πρώτον, δεν χρειάζεται πολύς χρόνος. Δεύτερον,...

Πριν το ψήσιμο στη σχάρα, κομμάτια άγριου σολομού τρίβονται με μια μικρή ποσότητα garam masala, η οποία προσδίδει στο ψάρι μια μαγική...

Οι μπριζόλες σολομού τρίβονται με ένα μείγμα αρωματικών μπαχαρικών και καστανής ζάχαρης, το οποίο, μετά το τηγάνισμα, μετατρέπεται σε ένα νόστιμο...

Αυτή η συνταγή για φιλέτο σολομού βγαίνει νόστιμη, ζουμερή και όμορφη. Για μια εκπληκτική παρουσίαση, πρώτα το φτιάχνετε με πεταλούδα...

Ετοιμάστε ένα πιάτο με ψητό σολομό με σαλάτα εμπνευσμένη από τις διάσημες φτερούγες κοτόπουλου Buffalo της Αμερικής. Η βάση αυτού...

Πριν το ψήσιμο στη σχάρα, τα φιλέτα σολομού μαρινάρονται για λίγα λεπτά σε γαλλική βινεγκρέτ κόκκινου κρασιού...

Η ασιατική σάλτσα μπάρμπεκιου συμπληρώνει τέλεια το ψητό κόκκινο ψάρι με την πολύπλευρη γεύση της. Για να την παρασκευάσετε,...

Προσθέστε μια ενδιαφέρουσα και ασυνήθιστη γεύση στο τηγανητό κόκκινο ψάρι σας. Ένα μείγμα από σκόνη τσίλι, καστανή ζάχαρη, κύμινο, αλάτι και μαύρο...

Αυτός ο σολομός παίρνει την εξωτική ασιατική του γεύση από μια μαρινάδα φτιαγμένη με φρέσκο ​​τζίντζερ, σκόρδο, λεμονόχορτο, χυμό λάιμ, ζάχαρη και...

Ο ψητός σολομός είναι εύκολος στην παρασκευή του με αυτή τη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Στην κουζίνα του Μαγκρέμπ, και ιδιαίτερα στη μαροκινή κουζίνα, τα προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση χρησιμοποιούνται συχνά σε ζεστά πιάτα. Μαζί με...

Τι θα μπορούσε να είναι πιο νόστιμο από το καπνιστό ψάρι; Σπιτικό καπνιστό ψάρι, φυσικά. Ο σολομός είναι ιδανικός για αυτό. Η διαδικασία...