Πιπεριές τυλιγμένες με μπέικον και γέμιση τυριού

Ψήφοι: 25

Φορά: 1 ώρα και 5 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 40 τεμ.

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 55, συνολικό λίπος 4.5 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη ΣΟΛ., πρωτεΐνες 2 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 2 ΣΟΛ., ίνα ΣΟΛ., χοληστερίνη mg, νάτριο mg, ζάχαρη ΣΟΛ.

Ένα νόστιμο ορεκτικό με πιπεριές γεμιστές με τυρί και τυλιγμένες σε τραγανό μπέικον, ιδανικό για κάθε πάρτι ή γιορτή. Κόψτε τις πιπεριές jalapeños στη μέση και αφαιρέστε τις μεμβράνες και τους σπόρους για να μειώσετε την καυτερή τους γεύση. Γεμίστε τες με μια κρεμώδη κρέμα τυριού, τριμμένο μήλο και ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια, τυλίξτε τες σε φέτες μπέικον και ψήστε τες μέχρι να γίνουν τραγανές. Αυτό το ορεκτικό σίγουρα θα ευχαριστήσει τους πάντες με την πολύπλευρη γεύση του. Προσφέρει έναν ισορροπημένο συνδυασμό αλμυρών πιπεριών και αλμυρού μπέικον με μια γλυκόξινη γέμιση. Επιπλέον, αυτές οι πιπεριές φαίνονται απόλυτα γοητευτικές, σίγουρα θα ενθουσιάσουν τους καλεσμένους σας.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

240 γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
3 μακριά φρέσκα κρεμμυδάκια, καθαρισμένα από τις ρίζες, το λευκό και το πράσινο μέρος ψιλοκομμένα
1 μεγάλο πράσινο μήλο Granny Smith, χωρίς κουκούτσι και ψιλοκομμένο
20 πιπεριές jalapeno
20 λωρίδες μπέικον σε λεπτές φέτες, κομμένες στη μέση
Ειδικός εξοπλισμός: 40 οδοντογλυφίδες

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: τυρί για τυρί, πράσινα κρεμμυδάκια, μήλα, πιπεριά jalapeno, μπέικον

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 190°C. Στρώστε ένα ταψί με αλουμινόχαρτο ή λαδόκολλα.
Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε το τυρί κρέμα μέχρι να ομογενοποιηθεί. Προσθέστε τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τα μήλα. Αλατοπιπερώστε κατά βούληση.

Φορέστε λαστιχένια γάντια για να μην κάψετε τα δάχτυλά σας ή τα μάτια σας. Κόψτε κάθε πιπεριά στη μέση κατά μήκος. Στη συνέχεια, κόψτε την ή χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να αφαιρέσετε τις μεμβράνες και τους σπόρους.
Χρησιμοποιώντας ένα κουταλάκι του γλυκού ή μια μικρή σπάτουλα, γεμίστε κάθε μισό πιπέρι με το μείγμα τυριού κρέμας, φροντίζοντας η γέμιση να φτάνει ακριβώς πάνω από τις άκρες της πιπεριάς. Τυλίξτε κάθε μισό πιπεριά σε μια φέτα μπέικον και στερεώστε την με μια οδοντογλυφίδα.
Τοποθετήστε το ορεκτικό στο προετοιμασμένο ταψί και βάλτε το στο φούρνο. Ψήστε για περίπου 30 λεπτά, μέχρι το μπέικον να γίνει τραγανό στο κάτω μέρος. Αφήστε το να κρυώσει για 5 λεπτά και σερβίρετε.

Κατηγορίες:

συνταγή / Πιάτα για πάρτι / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Ορεκτικά / Ορεκτικά κρέατος / Ορεκτικά λαχανικών / Ορεκτικά με τυρί / Αάρτι Σεκέιρα

Παρόμοιες συνταγές