Γεμιστές πιπεριές με τυρί κρέμα και ζαμπόν

Ψήφοι: 3

Φορά: 20 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Οι τραγανές γλυκές πιπεριές γεμιστές με κρεμώδη γέμιση είναι ιδανικές για ένα παιδικό γεύμα. Επειδή τα παιδιά αγαπούν τα φωτεινά και μικροσκοπικά, φτιάξτε ένα ορεκτικό με μίνι πιπεριές διαφορετικών χρωμάτων. Ανακατέψτε τη γέμιση με τυρί κρέμα, καλαμπόκι, κομμάτια ζαμπόν και μαϊντανό. Για ποικιλία, αντικαταστήστε το ζαμπόν με γαλοπούλα και τον μαϊντανό με φρέσκα κρεμμυδάκια ή άλλα φρέσκα μυρωδικά. Μπορείτε να γεμίσετε μια μεγάλη ποσότητα πιπεριών και να τις φυλάξετε σε ένα δοχείο στο ψυγείο για έως και τρεις ημέρες, ώστε το παιδί σας να μπορεί να απολαύσει ένα σνακ όποτε θέλει.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

12 μικρές γλυκές πιπεριές
170 γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
90 γρ. λεπτές φέτες ζαμπόν, κομμένες σε κομμάτια 0,5 εκ.
0,5 φλιτζάνι κατεψυγμένο καλαμπόκι, αποψυγμένο
1/3 φλιτζάνι φρέσκο μαϊντανό, χοντροκομμένο

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: γλυκιά πιπεριά, καλαμπόκι, ανθότυρο, ζαμπόν

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Κόψτε την κορυφή από τις πιπεριές και αφαιρέστε τους σπόρους.

Βάλτε το μείγμα τυριού κρέμα σε ένα μεσαίο μπολ και χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα σιλικόνης για να ανακατέψετε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Προσθέστε το ζαμπόν, το καλαμπόκι, τον μαϊντανό, 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και μια πρέζα φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι.
Γεμίστε κάθε πιπεριά με γέμιση τυριού κρέμας. Οι γεμιστές πιπεριές μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο σε αεροστεγές δοχείο για έως και 3 ημέρες..

Κατηγορίες:

συνταγή / Συνταγές για παιδικά πιάτα / Δείπνο / Ορεκτικά / Ορεκτικά λαχανικών / Ορεκτικά με τυρί / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Παρόμοιες συνταγές