Bloody Mary Pick-Me-Up (Σήκωσέ με)
Ψήφοι: 3
Φορά: 5 λεπτά --
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 8 κοκτέιλ
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 8 κοκτέιλ
Κοκτέιλ Bloody Mary Pick-Me-Up - λεπτομερής συνταγή.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 450 ml παγωμένης βότκας
- 4 φλιτζάνια χυμό ντομάτας
- 1/4 φλιτζάνι φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού (από περίπου 2 λεμόνια) και φέτες λεμονιού για γαρνίρισμα
- 3 κουταλιές της σούπας χρένο
- 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα Worcestershire
- 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα τσίλι
- 1,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι σέλινου
- 1 κουταλιά της σούπας καρύκευμα τσίλι (δείτε τη συνταγή) μείγματα μπαχαρικών με πιπεριά τσίλι)
- Κοτσάνια σέλινου, πιπεριές τουρσί, ελιές γεμιστές με jalapeño και μπάμιες τουρσί για γαρνίρισμα.
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: βότκα, χυμός ντομάτας, χυμός λεμονιού, χρένο, σάλτσα Worcestershire, σάλτσα τσίλι, αλάτι σέλινου, καρύκευμα τσίλι
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Σε μια μεγάλη κανάτα, ανακατέψτε το χυμό ντομάτας, το χυμό λεμονιού, το χρένο, τη σάλτσα Worcestershire, τη σάλτσα τσίλι, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι, ανακατεύοντας με ένα μακρύ κουτάλι. Σκεπάστε και βάλτε το στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες ή αποθηκεύστε το για έως και 2 ημέρες.
- Σε ένα πιάτο ανακατέψτε το αλάτι σέλινου και την σκόνη τσίλι. Βρέξτε τα χείλη 8 ποτηριών με φέτες λεμονιού, βουτήξτε τα στο αλάτι σέλινου και την σκόνη τσίλι και γεμίστε τα ποτήρια με πάγο.
- Προσθέστε βότκα στο μείγμα ντομάτας και ανακατέψτε καλά. Ρίξτε το μείγμα στα έτοιμα ποτήρια. Γαρνίρετε με σέλινο, πιπεριές, ελιές, μπάμιες και φέτες λεμονιού.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
