Τραγανό μήλο με βρώμη
Ψήφοι: 3
Φορά: 55 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6
Διατροφική αξία ανά μερίδα:
Θερμίδες 297, συνολικό λίπος 17 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 8 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 3 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 37 ΣΟΛ., ίνα 4 ΣΟΛ., χοληστερίνη 32 mg, νάτριο 86 mg, ζάχαρη 11 ΣΟΛ.
Θερμίδες 297, συνολικό λίπος 17 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 8 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 3 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 37 ΣΟΛ., ίνα 4 ΣΟΛ., χοληστερίνη 32 mg, νάτριο 86 mg, ζάχαρη 11 ΣΟΛ.
Η μηλόπιτα με τραγανή υφή είναι ο ευκολότερος τρόπος για να απολαύσετε τη γεύση και το άρωμα της μηλόπιτας χωρίς την ταλαιπωρία της ζύμης. Απλώς κόψτε τα μήλα σε φέτες, τοποθετήστε τα σε ατομικά φορμάκια, αλείψτε τα με ένα μείγμα από βρώμη, ξηρούς καρπούς, αλεύρι, ζάχαρη και βούτυρο και ψήστε τα. Τα τρυφερά και ζουμερά ψημένα μήλα με τραγανή επικάλυψη ξηρών καρπών είναι το τέλειο φθινοπωρινό επιδόρπιο που πρέπει όλοι να δοκιμάσουν!
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 2/3 φλιτζάνι βρώμη
- 1/3 φλιτζάνι αλεύρι premium
- 1/3 φλιτζάνι σκούρα καστανή ζάχαρη
- 1/3 φλιτζάνι καβουρδισμένα καρύδια
- Μια πρέζα ψιλό αλάτι
- 6 κουταλιές της σούπας κρύο ανάλατο βούτυρο, κομμένο σε κομμάτια
- 4 μεσαία μήλα για ψήσιμο, όπως Braeburn, Roma ή Golden Delicious
- σαντιγί χωρίς ζάχαρη, προαιρετικά
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: μήλα, νιφάδες βρώμης, καρύδια, καστανή ζάχαρη
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Προθερμάνετε τον φούρνο στους 190°C. Λαδώστε ελαφρά 6 φορμάκια των 180 ml.
- Επικάλυψη βρώμης: Σε ένα μεσαίο μπολ, ανακατέψτε τη βρώμη, το αλεύρι, την καστανή ζάχαρη, τα καρύδια και το αλάτι. Τρίψτε το βούτυρο με τις άκρες των δακτύλων σας μέχρι το μείγμα να σχηματίσει κομμάτια στο μέγεθος μπιζελιού.
- Ξεφλουδίστε και αφαιρέστε τα κουκούτσια από τα μήλα, κόψτε τα σε φέτες και μοιράστε τα ομοιόμορφα στα φορμάκια. Απλώστε την τραγανή επικάλυψη βρώμης ομοιόμορφα πάνω στα φρούτα.
- Τοποθετήστε τα ράμεκιν σε ένα ταψί και ψήστε μέχρι οι χυμοί φρούτων να βγάζουν φουσκάλες γύρω από τις άκρες και η επικάλυψη να ροδίσει, για περίπου 30 λεπτά.
- Προθερμάνετε τον φούρνο για ψήσιμο στο γκριλ. Τοποθετήστε τα τσιπς περίπου 10 εκ. από το γκριλ και ψήστε τα στο γκριλ μέχρι να ροδίσουν, περίπου 30 δευτερόλεπτα. Αφήστε τα να κρυώσουν για περίπου 15 λεπτά πριν τα σερβίρετε. Σερβίρετε τα τσιπς μήλου ζεστά, γαρνιρισμένα με σαντιγί, αν θέλετε.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
