Ρολάκια με λουκάνικο Mummies

Ψήφοι: 2

Πώς να φτιάξετε μούμιες - λουκάνικα σε ζύμη

Φορά: 30 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8

Φτιάξτε αυτά τα διασκεδαστικά ρολάκια λουκάνικου σε σχήμα μούμιας για το πάρτι του Χάλογουιν. Αυτό το ορεκτικό θα μαγέψει όλους τους καλεσμένους σας. Και είναι εύκολο να το φτιάξετε χρησιμοποιώντας ζύμη σφολιάτας για κρουασάν από το κατάστημα. Απλώς κόψτε τα ρολάκια σε λωρίδες, τυλίξτε τα λουκάνικα και ψήστε τα στο φούρνο. Το καλύτερο με αυτή τη συνταγή είναι ότι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για το τέλειο τύλιγμα των λουκάνικων. Άλλωστε, είναι αρχαίες μούμιες!

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 στρώση (180 γρ.) σφολιάτας για κρουασάν
8 λουκάνικα για χοτ ντογκ (επαγγελματικά λουκάνικα για χοτ ντογκ)
1 φέτα λευκό τυρί
Κέτσαπ ή/και μουστάρδα

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: λουκάνικα, τυρί, σφολιάτα

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 190°C. Στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα ή ένα στρώμα σιλικόνης.
Τοποθετήστε το φύλλο ζύμης σε μια ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια εργασίας. Ανοίξτε ελαφρά τη ζύμη προς μία κατεύθυνση σχηματίζοντας ένα ορθογώνιο. Κόψτε τη ζύμη κατά μήκος σε 8 μακριές λωρίδες.

Πάρτε ένα λουκάνικο και τυλίξτε το με μια λωρίδα ζύμης, τεντώνοντάς την προσεκτικά. Σταυρώστε τη λωρίδα περιστασιακά για να κάνετε το λουκάνικο να μοιάζει με μούμια με επιδέσμους. Αφήστε ένα τμήμα του λουκάνικου εκτεθειμένο κοντά στο τέλος - αυτό θα είναι το πρόσωπο. Τοποθετήστε το τυλιγμένο λουκάνικο στο προετοιμασμένο ταψί και επαναλάβετε με τα υπόλοιπα λουκάνικα και τη ζύμη. Ψήστε μέχρι να ροδίσουν, περίπου 15 λεπτά.
Ενώ ψήνονται τα ρολά λουκάνικου, χρησιμοποιήστε ένα στενό κορνέ για να κόψετε 16 μικρούς κύκλους από το τυρί για τα μάτια των μούμιων.
Βγάλτε τα λουκάνικα από τον φούρνο. Χρησιμοποιώντας μια οδοντογλυφίδα, απλώστε λίγη κέτσαπ στους κύκλους τυριού και στερεώστε τα μάτια στο ανοιχτό άκρο των λουκάνικων. Χρησιμοποιώντας την ίδια οδοντογλυφίδα, βάλτε μια σταγόνα κέτσαπ ή μουστάρδας στο κέντρο κάθε ματιού για να δημιουργήσετε την κόρη.

Κατηγορίες: