Κέικ πόμολο κοτόπουλου

Ψήφοι: 1

Πώς να φτιάξετε cake pops με μπούτι κοτόπουλου

Φορά: 2 ώρες και 30 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 16

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 563, συνολικό λίπος 29 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 9 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 3 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 78 ΣΟΛ., ίνα 2 ΣΟΛ., χοληστερίνη 2 mg, νάτριο 436 mg, ζάχαρη 54 ΣΟΛ.

Αυτά τα μπούτια κοτόπουλου δεν χρειάζονται τηγάνισμα. Κοιτάξτε προσεκτικά και θα συνειδητοποιήσετε ότι είναι ρεαλιστικά φτιαγμένα cake pops! Για να φτιάξετε αυτά τα ψεύτικα τηγανητά μπούτια κοτόπουλου, ανακατέψτε θρυμματισμένο κέικ σοκολάτας με γλάσο, σχηματίστε το μείγμα σε οβάλ σχήματα και εισάγετε ένα λευκό καλαμάκι με ένα marshmallow στην άκρη σε κάθε ένα. Αυτό θα είναι το κόκαλο. Για μια τηγανητή εμφάνιση, βουτήξτε τα cake pops σε λιωμένη καραμέλα αναμεμειγμένη με θρυμματισμένα κορν φλέικς.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 συσκευασία (425-450 γρ.) μείγμα για κέικ σοκολάτας (+ όλα τα απαραίτητα επιπλέον υλικά)
1 φλιτζάνι γλάσο κρέμας τυριού
16 μίνι marshmallows
16 αλατισμένα καλαμάκια
2 φλιτζάνια λευκά Candy Melts
1 συσκευασία (340 γρ.) κομμάτια καραμέλας για ψήσιμο
2-4 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας
1/4 φλιτζάνι θρυμματισμένα κορν φλέικς
νιφάδες θαλασσινού αλατιού, για πασπάλισμα

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: μείγμα για κέικ, ανθότυρο, ζαχαρόπαστα, Ίρις, λάδι καρύδας, νιφάδες καλαμποκιού

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Ψεκάστε ένα ταψί 22x32 εκ. με σπρέι μαγειρικής. Ανακατέψτε τη ζύμη για το κέικ σοκολάτας σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και ρίξτε την στο προετοιμασμένο ταψί. Ψήστε το παντεσπάνι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και αφήστε το να κρυώσει.

Θρυμματίστε το παντεσπάνι σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε το γλάσο και ανακατέψτε με τα χέρια σας μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Χρησιμοποιώντας βρεγμένα χέρια, πλάστε το μείγμα σε 16 σφιχτά οβάλ σχήματα, σε σχήμα αυγού (μήκους 5-6 εκ.), πιέζοντάς τα ελαφρά στο κέντρο. Τοποθετήστε τα σε δύο ταψιά στρωμένα με λαδόκολλα.

Κολλήστε μίνι marshmallows στη μία άκρη κάθε καλαμακιού και, στη συνέχεια, τοποθετήστε τα μέσα στα cake pops, πλάθοντάς τα απαλά σε σχήμα μπούτι κοτόπουλου. Επιστρέψτε τα cake pops "μπούτι κοτόπουλου" στα ταψιά. Καταψύξτε τα cake pops για να σταθεροποιηθούν ελαφρά, για 15-20 λεπτά.

Λιώστε τα γλυκά σε ένα μπολ στον φούρνο μικροκυμάτων. Βουτήξτε τα καλαμάκια marshmallow στο λευκό γλάσο, επιστρέψτε τα στα ταψιά και βάλτε τα στο ψυγείο μέχρι να σφίξουν εντελώς. Επαναλάβετε για μια πιο παχύρρευστη στρώση. Βάλτε τα στο ψυγείο.

Ανακατέψτε την καραμέλα με 2 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας και λιώστε την στο φούρνο μικροκυμάτων, ανακατεύοντας, μέχρι να ομογενοποιηθεί (προσθέστε περισσότερο λάδι καρύδας αν χρειάζεται για να γίνει η καραμέλα ρευστή). Προσθέστε τα κορν φλέικς. Ρίξτε το μείγμα στα cake pops, καλύπτοντάς τα πλήρως (εκτός από το κουκούτσι) και πασπαλίστε με αλάτι. Βάλτε στο ψυγείο μέχρι να πήξει εντελώς.