Ένα δυνατό, κρεμώδες κοκτέιλ με φράουλες και ραβέντι
Ψήφοι: 1
Φορά: 1 ώρα και 5 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 1
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 1
Διατροφική αξία ανά μερίδα:
Θερμίδες 369, συνολικό λίπος 4 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 2 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 2 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 65 ΣΟΛ., ίνα 2 ΣΟΛ., χοληστερίνη 15 mg, νάτριο 30 mg, ζάχαρη 61 ΣΟΛ.
Θερμίδες 369, συνολικό λίπος 4 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 2 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 2 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 65 ΣΟΛ., ίνα 2 ΣΟΛ., χοληστερίνη 15 mg, νάτριο 30 mg, ζάχαρη 61 ΣΟΛ.
Γλυκές φράουλες και ξινό ραβέντι συμπληρώνουν αρμονικά το ένα το άλλο σε αυτό το απαλό κοκτέιλ παγωτού βανίλιας με βότκα και κονιάκ. Είναι τέλειο ως ένα δροσιστικό επιδόρπιο μετά από ένα εορταστικό δείπνο.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο ραβέντι (περίπου 1 μικρό κοτσάνι)
- 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
- 2 κουταλάκια του γλυκού φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού
- 5 κατεψυγμένες φράουλες
- 1/4 φλιτζάνι παγωτό βανίλια
- 30 ml βότκα βανίλιας
- 1 κουταλάκι του γλυκού κονιάκ ή μπράντι
- Για διακόσμηση: φρέσκες φράουλες ή λεπτές λωρίδες κόκκινου ραβέντι
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: ραβέντι, φράουλα, χυμός λεμονιού, βότκα, κονιάκ, παγωτό βανίλια
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε το ραβέντι, τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού. Αφήστε το στην άκρη για να βγάλει το ραβέντι τους χυμούς του και να μαλακώσει, περίπου 1 ώρα.
- Ανακατέψτε το ραβέντι με κατεψυγμένες φράουλες, παγωτό, βότκα και κονιάκ μέχρι να ομογενοποιηθεί και να γίνει ροζ. Ρίξτε το σε ένα παγωμένο ποτήρι μπράντι ή παρφέ. Γαρνίρετε με φράουλες ή στικ ραβέντι. Σερβίρετε με χοντρό καλαμάκι ή μπάλα παγωτού. Καλή όρεξη!
Κατηγορίες:
Συλλογές συνταγών
Παρόμοιες συνταγές
