Ροζ λεμονάδα με φράουλες, ραβέντι και βασιλικό

Ψήφοι: 1

Φορά: 2 ώρες.
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Η φυσική λεμονάδα είναι ευχάριστα δροσιστική και σας γεμίζει με βιταμίνες, ενέργεια και καλή διάθεση. Και αυτή η ροζ λεμονάδα θα είναι πραγματική επιτυχία αυτό το καλοκαίρι! Εκτός από χυμό λεμονιού, περιέχει επίσης φράουλα, βασιλικό, ραβέντι και σόδα. Όλες οι γεύσεις συνδυάζονται τέλεια, δημιουργώντας μια λεμονάδα που είναι ακριβώς η σωστή ποσότητα γλυκιάς και ξινής γεύσης - ακριβώς αυτό που χρειάζεται μια ηλιόλουστη μέρα. Αυτό το ποτό θα αρέσει τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά. Μπορείτε να προσθέσετε το αγαπημένο σας ποτό, αν θέλετε.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

Σιρόπι ραβέντι

1 κλωνάρι ραβέντι, ψιλοκομμένο
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη

Πουρές φράουλας-βασιλικού

6-8 φράουλες
4 μεγάλα φύλλα βασιλικού

Λεμονάδα

1 1/4 φλιτζάνια φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού, κρύο + 4 φέτες λεμονιού, για το σερβίρισμα
1 φλιτζάνι ανθρακούχο νερό
4 φρέσκα φύλλα βασιλικού, για το σερβίρισμα

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: ανθρακούχο νερό, λεμονάδα, χυμός λεμονιού, ραβέντι, φράουλα, βασιλικός

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σιρόπι ραβέντι:

Σε μια μικρή κατσαρόλα, ανακατέψτε το ραβέντι και 2 φλιτζάνια νερό και βράστε. Χαμηλώστε τη φωτιά και προσθέστε τη ζάχαρη. Ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί εντελώς η ζάχαρη και στη συνέχεια αποσύρετε από τη φωτιά. Αφήστε το να καθίσει για περίπου 2 ώρες μέχρι να κρυώσει εντελώς το σιρόπι. Σουρώστε σε ένα δοχείο με καπάκι και βάλτε το στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει εντελώς.
Πουρές φράουλας-βασιλικού:

Σε ένα μπλέντερ, ανακατέψτε τις φράουλες, τον βασιλικό και 1/4 φλιτζάνι κρύο σιρόπι ραβέντι μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Μεταφέρετε σε μια κανάτα.

Λεμονάδα:

Σε μια κανάτα, ανακατέψτε το χυμό λεμονιού και 1 1/4 φλιτζάνι κρύο σιρόπι ραβέντι με πουρέ φράουλας-βασιλικού και ανακατέψτε καλά. Προσθέστε το ανθρακούχο νερό και ανακατέψτε απαλά. Ρίξτε το κοκτέιλ σε 4 ποτήρια γεμάτα με πάγο, γαρνίροντας το καθένα με μια φέτα λεμονιού και ένα φύλλο βασιλικού. Σερβίρετε. Αποθηκεύστε το σιρόπι ραβέντι που περίσσεψε σε σφραγισμένο δοχείο στο ψυγείο για έως και 2 εβδομάδες..